Kuchyňský nůž Kai SHUN CLASSIC na plátkování s délkou čepele 18 cm je ideální pro krájení tenkých a přesných plátků masa, šunky i ryb. Čepel z vysoce kvalitní oceli VG-MAX s damaškovým opláštěním umožňuje hladký a plynulý řez bez trhání surovin a pomáhá zachovat jejich strukturu i vzhled. Ergonomická rukojeť z pakkawoodu zajišťuje pohodlný a jistý úchop při práci. Nůž se vyznačuje tvrdostí čepele 61 ±1 HRC, která přispívá k dlouhodobému zachování ostrosti. Rozměry nože jsou 18 × 12,5 cm. Japonská kvalita řady SHUN CLASSIC ocení domácí kuchaři i profesionálové, kteří požadují přesnost a spolehlivost při každém krájení.
Parametry
| Značka: | KAI |
Máte s tímto produktem zkušenost?
Napsat vlastní recenzi
