Global GF-36 – kovaný sekáček na zeleniny s ostřím 20 cm
Široký, obdélníkový nůž pro velké a tvrdé zeleniny: dýně, zelí, celeru nebo brambor. Dlouhá, rovná hrana přechází u špičky do lehkého zvednutí, takže s ní můžete řezat určitým pohybem dolů po celé délce čepele.
GF-36 patří do kované řady Global Forged. Čepel má 20 cm, ocel CROMOVA 18 má tvrdost 56-58 HRC a okraj je broušen pod úhlem 15°. Výroba: Japonsko.💪 Silné stránky GF-36
✅ Ostří 20 cm – délka je dostatečná pro rozříznutí hlavy zelí nebo velké dýně bez pilování
✅ Kovaná konstrukce – těžší než klasický sekáček G-5, lépe snáší tvrdou zeleninu
✅ Vysoký obojživelník – nakrájenou zeleninu shrnete z prkénka jedním pohybem
✅ Rovný okraj s zvednutím u špičky – pracuje svisle a špičkou snadno dokončíte řezání
✅ Celoocelová rukojeť s prohlubněmi – bez obložení a nýtů, bezpečné uchopení mokrou rukou
👤 Pro koho – 3 konkrétní situace
Sezóna na dýni. Hokkaido a pižmovou rozdělíte na polovinu a nakrájíte na polévkové kostky stejným nožem.
Kysání zelí. Hlavičku rozkrojíte na čtvrtky a pak nakrájíte na tenké proužky s dlouhým okrajem.
Rostlinná kuchyně. Celer, červená řepa, mrkev, brambory. Hmotnost kovaného ostří pomáhá u husté kořenové zeleniny, kterou lehký nůž pouze klinuje.🔧 Konstrukce
GF-36 je kovaná verze sekáčku na zeleniny Global. Čepel z nerezové oceli CROMOVA 18 má tvrdost 56-58 HRC a hranu pod úhlem 15°. Čepel a rukojeť jsou kompletně z oceli, bez obložení. Rukojeť pokrývá prohlubně. Nůž je určen pro zeleniny a ovoce, ne pro kosti ani mražené potraviny. Umyjte jej ručně a ihned otřete.📋 Specifikace
Výrobce: Global
Model: GF-36
Typ: sekáček na zeleniny, řada Global Forged
Č.: 4943691836441
Délka čepele: 20 cm
Ocel: CROMOVA 18, nerezová
Tvrdost: 56-58 HRC
Úhel hrany: 15°
Rukojeť: nerezová ocel s prohlubněmi
Země výroby: Japonsko
