Satake Unikátní japonský ostrý kuchyňský Nůž Santoku AUS-8 na Zeleniny 17 cm

Satake Unikátní japonský ostrý kuchyňský Nůž Santoku AUS-8 na Zeleniny 17 cmPopis: Všestranný japonský kuchyňský nůž , určený pro krájení zeleniny , ovoce, masa a ryb. Široká čepel usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev a je užitečná také pro mačkání česneku. Vysoko umístěná rukojeť zabraňuje nárazu prstů o prkno. Díky velkým rozměrům se nůž skvěle hodí pro krájení velkého ovoce a zeleniny, jako je meloun, cuketa nebo zelí.Technické údaje:Čepele - nerezová ocel AUS-8Rukojeť – dřevo pakkaTvrdost - 57-59 HRCCelková délka - 29,6 cmDélka čepele – 17 cmŠířka čepele – 4,8 cmTloušťka čepele – cca. 1,8 mmZpůsob ostření – oboustranné broušeníHmotnost – cca. 158 g