Satake Tomoko Čínský 18 cm

Široký, ostrý nůž je vynikajícím nástrojem pro úkoly, jako je krájení zeleniny na kostky, porcování drůbeže, sekání syrového masa nebo drcení česneku nebo zázvoru.Technické údaje:Čepel – ocel 420J2Rukojeť – přírodní dřevoTvrdost – 56 HRC +/- 1Celková délka – cmDélka čepele – 18 cmŠířka čepele – cmTloušťka čepele – mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. g