Satake Swordsmith Black Nůž Santoku 17 cm

Satake Swordsmith Black Nůž Santoku 17 cmSatake Swordsmith Black Nůž Santoku 17 cmVšestranný japonský nůž určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Široká čepel usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev a je také užitečná pro drcení česneku. Vysoko umístěná rukojeť zabraňuje nárazu prstů o prkno. Díky velkým rozměrům se nůž skvěle hodí pro krájení velkých druhů ovoce a zeleniny, jako je meloun, cuketa nebo zelí.Technické údaje:Čepel – ocel ocel potažená černou titanovou vrstvouRukojeť – polypropylenový kroužek z z nerezové oceliTvrdost – 56-58 HRCCelková délka – cmDélka čepele – 17 cmŠířka čepele – cmTloušťka čepele – mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. g