Satake Sakura Nůž na loupání 10 cm
Satake nůž Sakura nůž 10 cm, nerezová ocel ocel molybden-vanadiová, Seki Japonsko Satake Sakura je nůž na loupání s ostřím 10 cm pro přesné kuchyňské úkoly: loupání zeleniny a ovoce, čištění jahod, tvarování krevet a dokončování detailů. Délka 10 cm poskytuje více kontroly než kratší modely a umožňuje vám volně pracovat jak v ruce, tak na prkně. Ocel ocel o tvrdosti 56 HRC, lehká ABS rukojeť. Celková délka 20,3 cm. Výrobce: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd., Seki, Japonsko – tradice výroby nožů od roku 1947 v hlavním městě japonského kutanství.💪 Silné stránky Sakura ✅ Ostří 10 cm – klasická délka loupacího nože, která poskytuje větší rozsah pohybu než 8-9 cm; funguje jak při držení ovoce v ruce, tak při přesné práci na prkně ✅ 56 HRC – ocel; čepel drží hranu při každodenním loupání a snadno se naostřuje keramickou paličkou nebo kamenem ✅ Symetrický oboustranný výbrus – vhodný pro praváky i leváky bez nutnosti objednávání speciální verze ✅ ABS rukojeť – lehký technický plast odolný proti vlhkosti; nenasákne, nedeformuje se od mytí a nehromadí bakterie v mezerách ✅ Satake Cutlery, Seki, Japonsko – nože vyráběné od roku 1947 ve městě, které je považováno za hlavní město japonské výroby kuchyňských a taktických nožů 🎯 Pro koho Domácí kuchaři s velkým množstvím zeleniny a ovoce. Loupání brambor, jablek, okurek, krájení jahod a citrusů – nůž na loupání této třídy tráví při takových úkolech několik hodin týdně. Sakura s tvrdostí 56 HRC nevyžaduje neustálé ostření. Lidé pracující s rybami a mořskými plody. Flexibilita a přesnost čepele 10 cm se osvědčuje při čištění krevet a menších ryb – tam, kde je velký nůž příliš objemný. Kuchaři kompletující japonský set. Sakura dobře spolupracuje s nožem šéfa nebo santoku stejné řady – konzistentní vzhled a kvalita materiálů z jednoho hlavního města výroby nožů. ⚙ Konstrukce Čepel z molybdenovo-vanadiové nerezové oceli o tvrdosti 56 HRC. Symetrické oboustranné broušení. Tloušťka hřbetu 1,6 mm, šířka čepele 2,0 cm, délka čepele 100 mm. Celková délka: 203 mm. Rukojeť je vyrobena z plastu odolného proti nasáknutí a deformaci vlivem vlhkosti. Žádný bolster – jednoduché přepnutí rukojeti do čepele usnadňuje čištění u nástavce.📋 Specifikace Značka: Satake Model: Sakura – nůž na loupání Kód výrobce: 800-877 Č.: 4956617800877 Délka čepele: 100 mm Šířka čepele: 20 mm Tloušťka hřbetu: 1,6 mm Celková délka: 203 mm Ocel: molybden-vanadiová nerezová ocel Tvrdost: 56 HRC Broušení: symetrické, oboustranné Rukojeť: plast Země výroby: Japonsko (Seki-shi, Gifu-ken)
