Satake Misaki Japonský ostrý Nůž na Zeleniny 56-58 Hrc 17 cm

Satake Misaki Japonský ostrý Nůž na Zeleniny 56-58 HRC 17 cmPopis: Všestranný japonský kuchyňský nůž , určený pro krájení zeleniny , ovoce, masa a ryb. Široká čepel usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev a je užitečná také pro mačkání česneku. Vysoko umístěná rukojeť zabraňuje nárazu prstů o prkno. Díky velkým rozměrům se nůž skvěle hodí pro krájení velkých druhů ovoce a zeleniny, jako je meloun, cuketa nebo zelí.Technické údaje:Ostří - ocelRukojeť – kaučukové dřevoTvrdost - 56-58 HRCCelková délka – 30 cmDélka čepele – 17 cmŠířka čepele – 4,5 cmTloušťka čepele – cca. 2 mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický brusHmotnost – cca. 90 g