Satake Kenta ořechový japonský ostrý kuchyňský Nůž Santoku na Zeleniny 17 cm

Satake Kenta ořechový japonský ostrý kuchyňský Nůž Santoku na Zeleniny 17 cmSatake Kenta Ořech Japonský Nůž Santoku 17cmPopis: Všestranný japonský kuchyňský nůž , určený ke krájení zeleniny , ovoce, masa a ryb. Široká čepel usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev a je užitečná také pro mačkání česneku. Vysoko umístěná rukojeť zabraňuje nárazu prstů o prkno. Díky velkým rozměrům se nůž skvěle hodí pro krájení velkého ovoce a zeleniny, jako je meloun, cuketa nebo zelí.Technické údaje:Čepel - molybden-vanadiová ocelRukojeť – ořechové dřevo, plastový kroužekTvrdost - 56-58 HRCCelková délka - 30,3 cmDélka čepele – 16,5 cmŠířka čepele – 4,5 cmTloušťka čepele – 1,8 mmZpůsob ostření – oboustranné broušeníHmotnost – cca. 90 g