Satake Katsu Univerzální Nůž 13,5 cm

Satake Katsu Univerzální Nůž 13,5 cmSatake Katsu Kuchyňský univerzální Nůž 13,5 cm Všestranný kuchyňský nůž, který slouží ke krájení produktů malé a střední velikosti a v případě potřeby také k obírání zeleniny a ovoce. Skvěle se hodí při sekání česneku, krájení rajčat nebo dělení malých sendvičů. Úspěšně zastupuje nůž šéfkuchaře v případě, kdy se dlouhý nůž ukáže jako nepraktický.Technické údaje: Rukojeť - dřevo Pakka Ostří - ocel molybden-vanadová Tvrdost - 56 HRC +/- 1 Celková délka - 25,5 cm Délka ostří - 13,5 cm Šířka čepele - 3 cm Tloušťka čepele - cca 1,8 mm Hmotnost - cca 80 g