Satake Katsu Nůž Santoku 17 cm

Satake Katsu Nůž Santoku 17 cm Satake Cutlery Satake Katsu Nůž 17 cm Všestranný japonský nůž určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Široká čepel usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev a je také užitečná pro drcení česneku. Vysoko umístěná rukojeť zabraňuje nárazu prstů o prkno. Díky velkým rozměrům se nůž skvěle hodí pro krájení velkého ovoce a zeleniny, jako je meloun, cuketa nebo zelí. Technické údaje: Rukojeť – dřevo Pakka Čepel – ocel ocel Tvrdost – 56 HRC +/- 1 Celková délka – 30,5 cm Délka čepele – 17 cm Šířka čepele – 4,7 cm Tloušťka čepele – cca. 1,8 mm Hmotnost – cca. 150 gKód výrobce: 802-611