Satake Cutlery Mfg Unique AUS-8 Nůž Santoku 17 cm Návod

DÁREKKe každému nákupu přidáváme praktický průvodce krok za krokem, jak ostřit a pečovat o japonský nůž, aby si co nejdéle užíval ostrosti.Satake Cutlery Mfg Unique AUS-8 Nůž Santoku 17 cmVšestranný japonský nůž určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Široká čepel usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev a je také užitečná pro drcení česneku. Vysoko umístěná rukojeť zabraňuje nárazu prstů o prkno. Díky velkým rozměrům se nůž skvěle hodí pro krájení velkého ovoce a zeleniny, jako je meloun, cuketa nebo zelí.Technické údaje: Čepele – nerezová ocel AUS-8Rukojeť – dřevo pakkaTvrdost – 57-59 HRCCelková délka – 29,6 cmDélka čepele – 17 cmŠířka čepele – 4,8 cmTloušťka čepele – cca. 1,8 mmZpůsob ostření – oboustranné broušeníHmotnost – cca. 158 g