Satake Cutlery Mfg Satoru Nůž univerzální 15 cm

Satake Cutlery Mfg Satoru Univerzální Nůž 15 cm Satake cutlery mfg.co.,ltd Satake Cutlery Mfg Satoru Univerzální Nůž 15 cm Nejvíce všestranný kuchyňský nůž, určený ke krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Protože má ostrou špičku, v případě potřeby může také sloužit k oddělování masa od kostí, porcování kuřete nebo filetování menších ryb. Čepel o optimální délce umožňuje krájet větší plochy a zaručuje plnou kontrolu nad nožem. Kvalitní nůž šéfkuchaře je nezbytný nástroj v arzenálu každého kuchaře. Technické údaje: Čepel - molybdovan-vanadová ocel Rukojeť - bakelit vyplněný dřevitou moučkou Tvrdost - 56-58 HRC Celková délka - 28,0 cm Délka čepele - 15,0 cm Šířka čepele - 3,0 cm Tloušťka čepele - 1,8 mm Způsob ostření - oboustranný výbrus Hmotnost - cca 88 gKód výrobce: 802-819