Satake Cutlery Mfg Damascus Nůž Santoku 17 cm
Satake Cutlery Mfg Damascus Nůž Santoku 17 cm Satake řezáky mfg.co., ltd Satake Cutlery Mfg Damascus Nůž Santoku 17 cm Všestranný japonský kuchyňský nůž , určený pro krájení zeleniny , ovoce, masa a ryb. Široká čepel usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev a je užitečná také pro mačkání česneku. Vysoko umístěná rukojeť zabraňuje nárazu prstů o prkno. Díky velkým rozměrům se nůž skvěle hodí pro krájení velkého ovoce a zeleniny, jako je meloun, cuketa nebo zelí.Technické údaje: Ostří - ocel 69 vrstvené jádro MVS10Cob Rukojeť – dřevo pakka Tvrdost - 60 HRC +/- 1 Celková délka - 31,0 cm Délka čepele – 17,0 cm Šířka čepele – 4,4 cm Tloušťka čepele – 2,1 mm Způsob ostření – oboustranný symetrický výbrus Hmotnost – cca. 228 gKód výrobce: 805-643
