Samura Mo-v Stonewash sada 3 nožů 200, 125 a 90 mm v krabičce
Pokud chcete mít v kuchyni komplet, nikoliv sběr jednotlivých nožů, tento set zavírá téma třemi velikostmi: 200 mm pro sekání, 125 mm pro běžnou práci a 90 mm pro loupání. Celý popis ↓
Popis Samura Mo-v Stonewash sada 3 nožů 200, 125 a 90 mm v krabičce
Samura MO-V Stonewash – tři nože AUS-8 v dárkové krabičce
Všechny tři čepele jsou vyrobeny z japonské oceli AUS-8 s přídavkem molybdenu a vanadu – odtud název řady MO-V. Povrch je v povrchové úpravě stonewash, rukojeť je vyrobena z G-10 s kovovým límcem. Vše v dárkové krabičce.📌 Stručně řečeno
- Tři nože: šéfkuchař 200 mm, univerzální 125 mm, na loupání 90 mm
- Ocel AUS-8 (molybden a vanad), povrchová úprava stonewash, rukojeti G-10
- Krabička – sada připravená k předání
💪 Silné stránky
- 🔹 Povrchová úprava stonewash – matná, kamenná povrchová úprava omezuje přilepení produktů a maskuje stopy každodenního používání
- 🔹 Rukojeti z G-10 – epoxidovo-skleněný laminát neabsorbuje vodu ani tuk a nepracuje při změnách teploty stejně jako dřevo
- 🔹 Kovový límec u nástavce – odděluje čepel od rukojeti a přenáší těžiště blíže k ruce
- 🔹 Ocel AUS-8 – japonská slitina ze střední kategorie: snadno se brousí běžným kamenem a dobře snáší vlhkost, bez požadavků tvrdé oceli
- 🔹 Tři velikosti místo jedné – 200 mm na prkno, 125 mm pro běžné úkoly, 90 mm pro loupání v ruce
- 🔹 Krabička je součástí balení – nemusíte hledat balení, pokud má být sada dárkem
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho
Osoba kompletující první kuchyň. Tři délky pokrývají vše, co děláte u stolu každý den – od cibule až po loupání jablka v ruce.
Někdo, kdo hledá dárek s konkrétním způsobem. Tmavé, kamenné čepele a černé rukojeti G-10 vypadají jako mnohem dražší komplet, než je uvedeno v třídě oceli.
Kuchař, který nechce pečovat o nože. AUS-8 odpouští nedbalost, kterou by neodpustila ocel – a G-10 nevyžaduje žádnou údržbu.📦 Nastavit složení
- Šéfkuchařský Nůž - čepel 200 mm
- Univerzální Nůž - čepel 125 mm
- Loupací Nůž - čepel 90 mm
- Dárková Krabička
🔧 Konstrukce
Klingy jsou vyrobeny z japonské oceli AUS-8, k níž výrobce přidává molybden a vanad – odtud označení linie MO-V. Povrch byl podroben úpravě stonewash, která poskytuje tmavý, matný a nepravidelný povrch. Čepele mají listnatý profil, který se jemně zužuje až ke špičce. Rukojeti jsou kulaté v průřezu, vyrobené z laminátu G-10 v černé barvě, s kovovým límcem u kořene čepele a kovovým zakončením. Na každé čepeli je vyryto označení Samura Mo-V High Carbon spolu s kódem modelu.🛡 Péče a ostření
Ocel AUS-8 má tu výhodu, že se brousí rychle a bez speciálního vybavení – stačí vodní kámen střední gradace nebo vodítko s keramickým kamenem. Jedná se o ocel ze střední kategorie: nedrží hrany tak dlouho jako tvrdé nohy, ale na oplátku se při nepozorném pohybu nerozpadá a nevyžaduje opatrnost. Povrchová úprava stonewash je odolná vůči stopám, ale nechrání před korozí – po práci s kyselými výrobky nebo solí si umyjte klín a otřete do sucha. Rukojeti z G-10 stačí opláchnout. Nože myjte ručně a ukládejte v bloku, na magnetické liště nebo v originální krabičce.❓ Nejčastější dotazy
Jaké přesně jsou nože součástí balení? Tři: nůž s čepelí 200 mm, nůž 125 mm a nůž na loupání 90 mm.Co přináší povrchová úprava stonewash? Jedná se o kamenný, matný povrch čepele. Omezuje přilepování krájených produktů a účinně maskuje škrábance z používání.Co je ocel AUS-8? Jedná se o japonskou nerezová ocel ze střední kategorie s přídavkem molybdenu a vanadu. Snadno se ostří a dobře snáší vlhkost, ale drží okraj kratší dobu než tvrdé nohy.Jsou nože v dárkové krabičce? Ano, sada se prodává v dárkové krabičce.📋 Specifikace
| Výrobce | Samura |
| Řada | MO-V Stonewash |
| Kód výrobce | SM-0220B |
Č.: 4751029323224
| Počet nožů | 3 |
| Nůž šéfkuchaře | čepel 200 mm |
| Nůž | čepel 125 mm |
| Nůž na loupání | čepel 90 mm |
| Ocel | AUS-8 s molybdenem a vanadem |
| Povrchová úprava čepele | stonewash |
| Rukojeť | G-10, černá, s kovovým límcem |
| Balení | krabička |
