Samura Bamboo SBA-0010 nůž 8cm AUS-8 full-metal Ryga

Samura Bamboo SBA-0010 loupací nůž 8cm AUS-8 celokovový Riga Loupací Nůž Samura Bamboo SBA-0010 vyrobený z masivní oceli AUS-8 . Čepel 80 mm (8 cm) , tloušťka 1,7 mm . Celková délka: 190 mm , hmotnost: 51 g . Tvrdost: 58-59 HRC . Rukojeť: celokovová - ocelová, profilovaná ve tvaru bambusu. Samura Bamboo je řada nožů s jednotnou ocelovou konstrukcí - čepel a rukojeť jsou vyrobeny ze stejného materiálu, svařeny do jednoho kusu. Žádné šrouby, nýty ani spoje. Značka Samura , Riga, Lotyšsko. Číslo šarže: 4751029320032 . Doporučuje se ruční mytí; výrobce do myčky nádobí.💪 Silné stránky Samura Bamboo SBA-0010 ✅ Full-metal – jedna ocelová hmota, nula slabých míst –čepel a rukojeť Bamboo jsou jedním kusem oceli AUS-8 bez nýtů,šrouby, spoje rukojeti na čepeli;u tradičních nožů „full-tang“ prochází tyč přes dřevěnou rukojeť -Zde je celá rukojeť ocelí; efekt:Žádný prvek se neuvolní, nenasákne vodou, při mytí se nezastaví; ideální pro profesionální prostředí, kde nůž musí přežít stovky cyklů myčky bez degradace ✅ AUS-8 58-59 HRC – japonská ocel v profesionální kuchyni –AUS-8 je japonská nerezová ocel nerezová ocel (0,7-0,8 % uhlíku, 13-14 % chromu);58-59 HRC poskytuje lepší zadržování hran než evropská X50CrMoV15 (56-57 HRC); při tloušťce čepele pouze 1,7 mm je nůž pro loupání velmi tenký a přesný -vstupuje pod kůži bez odporu ✅ 51 g a 190 mm – lehký nůž s párováním pro přesnou práci –párovací nůž je nůž pro práci s prsty a zápěstím, nikoli s prknem;51 g je váha téměř nepostřehnutelná při dlouhé práci; formát čepele 80 mm je dostatečný pro loupání jablek,brambory, chřest, jahody;Celková délka 190 mm zajišťuje pohodlné proporcování rukojeti k čepeli ✅ Tvar bambusu - úchop bez rizika uklouznutí - rukojeť tvarovaná do tvaru bambusových segmentů poskytuje přirozené zóny úchopu pro prsty; bambusové kroužky lze cítit konečky prstů i v rukavicích nebo mokrýma rukama; estetický efekt je výrazný - nůž vizuálně vyniká na krájecím prkénku i v kuchyňském setu ✅ Samura – lotyšská značka japonských nožů (Ryga,od roku 2003) – SAMURA SIA se sídlem v Rize navrhuje nože inspirované japonským nožířstvím pod vlastní kontrolou kvality;řada Bamboo je jejich celokovovou nabídkou pro profesionální kuchyni; je k dispozici po celém světě,prodáváno autorizovanými distributory v EU ✅ Tloušťka čepele 1,7 mm - krájení bez rozmělňování - při loupání jablka se před sebou tlačí tlustá čepel ovoce; 1,7 mm umožňuje přesné řezání bez deformace loupaného produktu; stejný efekt při loupání chřestu - tenké ostří odstraňuje slupku bez poškození dužiny 👤 Pro koho Profesionální kuchař hledající parní nůž odolný vůči myčce nádobí. Celokovová konstrukce Bamboo eliminuje problém uvolnění rukojeti po stovkách cyklů myčky nádobí. AUS-8 nerezaví ani při intenzivním mytí. 51 g a 80 mm čepele – formát práce každý den po mnoho let Domácí kuchař hledající nůž na loupání bez údržby. Nůž full-metal představuje nulové olejování dřeva, nulová kontrola, zda se rukojeť neuvolnila, žádné obavy o mezery mezi rukojetí a čepelí. Ruční mytí postačí k udržení ostrosti AUS-8 po mnoho let. Sběratel kuchyňských nožů hledající originální design. Samura Bamboo vyniká mezi standardními kuchyňskými noži: jednotná ocelová konstrukce, segmentovaná bambusová rukojeť, lesk leštěné nerezové oceli. Série je k dispozici v mnoha typech – Bamboo má také cheef, santoku, slicer a deba ve stejném stylu.⚙ Stavba Nůž Samura Bamboo SBA-0010 . Čepel: 80 mm , tloušťka: 1,7 mm , ocel AUS-8 (japonská nerezová molybden-vanadová ocel), tvrdost 58-59 HRC , oboustranné ostří. Celková délka: 190 mm . Hmotnost: 51 g . Rukojeť: celokovová (stejná ocel AUS-8), bambusového tvaru, dutá (uvnitř prázdná - proto nízká hmotnost). Myčka nádobí: schváleno výrobcem, doporučuje se ruční mytí. Výrobce : Samura SIA , Riga, Lotyšsko (produkce: Čína).📋 Specifikace Značka: Samura (Lotyšsko, Riga) Kód výrobce: SBA-0010 Č.: 4751029320032 Série: Bamboo Typ: nůž na loupání (paring knife) Délka čepele: 80 mm (8 cm) Celková délka: 190 mm Tloušťka čepele: 1,7 mm Hmotnost: 51 g Ocel: AUS-8 (molybdenovo-vanadiová, japonská) Tvrdost: 58-59 HRC Rukojeť: celokovová AUS-8, tvar bambusu (hollow) Myčka: schválená (doporučeno ruční mytí) Výrobce: Samura SIA, Riga, Lotyšsko