Samura Bamboo Nůž Santoku 16 cm (SBA-0094)

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti. Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC. Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky. Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity. Samura Bamboo nůž Santoku s extrémně dlouhým ostřím o délce 16 cm je skvělým pomocníkem každého profesionální kuchaře. Bez problémů si poradí s celou řadou kuchyňských aktivit, ať už se jedná o běžné krájení potravin, nasekání bylinek či zelí nebo přesouvání nakrájených potravin do hrnce. Snadnou manipulaci s nožem zajišťuje perfektní ergonomie, která je podpořena malými oválnými zářezy po celé délce čepele. Díky tomu nehrozí, aby se na čepel lepily kousky surovin. Naprostou hygienu při práci s nožem zabezpečuje speciální tvar a materiál rukojeti. Doporučujeme ruční mytí. Celková délka: 29 cmDélka čepele: 16 cmHmotnost: 109 g Návod na použití a údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE. Vše co by Vás mohlo zajímat o nožích Samura se dočtete ZDE.