Samura 5 Sada 3 nožů (SP5-0220)

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti. Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC. Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky. Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity. Sada nožů Samura Super 5 obsahuje tři nože z damaškové oceli, které zastanou většinu procesů v kuchyni. Všechny nože jsou vyrobeny ručním kováním oceli. K výrobě čepeli byla použita ocel VG-10 a damašková ocel. Dokonalá ostrost je zajištěna vodním brusným kamenem o hrubosti zrna 5000. Sada nožů je dodávaná v dárkovém balení s látkovým pouzdrem v klasickém japonském stylu. Doporučujeme ruční mytí. Návod na použití a údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE. Samura SUPER 5 Sada 3 nožů obsahuje: Samura SUPER 5 Univerzální nůž Celková délka: 30,1 cmDélka čepele: 16 cmHmotnost: 169 g Samura SUPER 5 Nůž NakiriCelková délka: 31,5 cmDélka čepele: 17 cmHmotnost: 234 g Samura SUPER 5 Nůž SantokuCelková délka: 32,2 cmDélka čepele: 18 cmHmotnost: 212 g