Sada nožů Sekiryu Damast Santoku, Paring
Sada nožů Sekiryu Damast - Santoku, ParingSada dvou japonských kuchyňských nožů Santoku a Paring.Nože Sekiryu Damast spojují vynikající kvalitu s nepříliš přemrštěnou cenou.Nože vyrobené technikou vrstvení. Tvrdost břitů 56 HRC má za následek dlouhotrvající ostrost. Rukojeť v japonském stylu ze dřeva magnólie s ocelovým kováním. Jeho porézní struktura zajišťuje dobrou přilnavost i při kontaktu s vodou nebo tuky.Vrstvy viditelné na čepeli vytvářejí jedinečnou mazeru, která je charakteristická pro damašskou ocel.Sekiryu Damast SantokuDélka čepele: 185 mmCelková délka: 310 mmŠířka čepele: 46 mmHmotnost: 158 gOcel AUS8AHRC 56 (+/-1)NerezNaostřené: oboustranněRukojeť: magnólie dřevoKování: ocelRuční mytíSekiryu Damast ParingDélka čepele: 140 mmCelková délka: 250 mmŠířka čepele: 26 mmHmotnost: 58 gOcel AUS8AHRC 56 (+/-1)NerezNaostřené: oboustranněRukojeť: magnólie dřevoKování: ocelRuční mytíVyrobeno v Japonsku[9901700]
