Sada nožů Satake Masamune Santoku + NakiriSatake Masamune je sada dvou japonských nožů – Santoku 17 cm a Nakiri 16 cm – které společně pokrývají většinu každodenního krájení masa, ryb a zeleniny. Oba nože jsou zabaleny v tradiční dřevěné krabička.Čepele jsou vyrobeny z molybdenovo-vanadiové oceli o tvrdosti 56-58 HRC s rukojeťmi z břízového dřeva. Oba nože mají oboustranný, symetrický výbrus.💪 Silné stránky sady Masamune✅ 2 vzájemně se doplňující profily – santoku pro univerzální krájení, nakiri pro přesné sekání zeleniny✅ Ocel ocel 56-58 HRC – dobrá retence ostrosti při zachování snadnosti ostření✅ Rukojeť z březového dřeva – přírodní materiál, příjemný na dotek✅ Lehká konstrukce – santoku váží přibližně 82 g, nakiri cca. 113 g✅ Dřevěná krabička – hotová dárková sada bez dalšího balení🎯 Pro koho – 3 konkrétní situaceOsoba zařizující kuchyni v japonském stylu. Dva vzájemně se doplňující profily pokrývají většinu každodenního krájení bez dokupování dalších nožů.Milovník krájení zeleniny na tenké plátky. Nakiri s plochým okrajem usnadňuje přesné vertikální řezy bez houpání nože.Osoba hledající dárek pro nadšence vaření. Dřevěná krabička dělá ze sady hotový dárek.📦 Složení sadyNůž Santoku 17 cmNůž Nakiri 16 cmDřevěná krabička🔧 KonstrukceSantoku: čepel 17 cm, tloušťka 1,4 mm, celková délka 29,7 cm, hmotnost cca. 82 g. Nakiri: čepel 16 cm, tloušťka 1,5 mm, celková délka 30,5 cm, hmotnost cca. 113 g. Oba nože jsou vyrobeny z molybdenovo-vanadiové oceli kalené na 56-58 HRC, s oboustranným symetrickým výbrusem a rukojetí z březového dřeva.📋 SpecifikaceVýrobce: SatakeŘádek: MasamuneKód výrobce: HG8782Č.: 4956617601092Ocel: molybdenovo-vanadiová, tvrdost 56-58 HRCRukojeť: březové dřevoSantoku: čepel 17 cm, váha cca. 82 gNakiri: čepel 16 cm, váha cca. 113 g
