Sada nožů Samura Mo-V Stonewash 3 ks ocel AUS-8 s rukojetí G-10

Samura Mo-V Stonewash – tři nože z oceli AUS-8 s rukojetí G-10 Tři nože vyřeší v kuchyni téměř všechno: malý na loupání v ruce, střední na zeleniny a uzeniny, velký na sekání. Tento set poskytuje přesně to uspořádání, bez připlácení za čepele, po kterých sáhnete jednou ročně. Čepele z oceli AUS-8 kalené na 58-59 HRC, povrchově upravené matným stonewashem, rukojeti z laminátu G-10. Řada Mo-V od značky Samura.📌 Stručně řečeno Tři nože: na loupání 90 mm, univerzální 125 mm, šéfkuchař 8 palců Ocel AUS-8, 58-59 HRC, povrchová úprava stonewash, rukojeti z laminátu G-10 Pro osobu, která kompletuje první smysluplný set do domácí kuchyně 💪 Silné stránky 🔹 Tři vzájemně se doplňující délky – 90 mm pro práci v ruce, 125 mm pro uzeniny a zeleniny, 8 palců pro sekání na prkně; takový komplet pokrývá většinu úkolů v domácí kuchyni 🔹 Povrchová úprava stonewash – matný, jemně texturovaný povrch maskuje škrábance z používání, které nelze skrýt na leštěném ostří 🔹 Rukojeti z G-10 – laminát ze skleněné tkaniny a pryskyřice, tvrdší a odolnější vůči vlhkosti než běžný plast; nenabobtná a nepracuje 🔹 Ocel AUS-8, 58-59 HRC – nerezová slitina střední třídy, jejíž největší výhodou je snadné ostření; okraj vytvoříte na běžném kameni během několika minut 🔹 Štíhlé čepele – čepele této řady jsou výrazně tenčí než evropské kované nože, takže méně roztlačují krájený výrobek 🔹 Konzistentní vzhled celého kompletu – stejné rukojeti a stejné provedení čepelí, takže sada vypadá jako komplet, nikoli jako sběrná sada 🎯 Pro koho Osoba zařizující si první vlastní kuchyň. Místo nákupu nože jednotlivě po dobu jednoho roku dostanete hned tři velikosti, které pokrývají loupání, krájení a sekání. Někdo, kdo vaří každý den. Nůž 125 mm pro rychlé nakrájení uzenin nebo sýrů, velký pro sekání cibule a zeleně, malý pro loupání – bez neustálého mytí jednoho ostří mezi činnostmi. Osoba hledající dárek na kolaudaci. Komplet v konzistentním stylu s rozpoznatelnou ocelí a matným povrchem vypadá vážněji než sada z hypermarketu.📦 Složení sady Nůž na loupání Samura Mo-V Stonewash – ostří 90 mm Nůž Samura Mo-V Stonewash – ostří 125 mm Nůž šéfkuchaře Samura Mo-V Stonewash – ostří 8 palců U nože šéfkuchaře výrobce uvádí délku v palcích; nenašli jsme potvrzenou hodnotu v milimetrech, proto ji neuvádíme místo přepočítávání na vlastní pěst.🔧 Konstrukce Všechny tři čepele jsou vyrobeny z oceli AUS-8 vytvrzené na 58-59 HRC a dokončeny metodou stonewash, která dodává povrchu matný, nepravidelný vzhled a maskuje stopy používání. Rukojeti jsou vyrobeny z G-10, což je laminát ze skleněné tkaniny nasycené epoxidovou pryskyřicí, v černé barvě, s kovovými povrchovými prvky na konci čepele a na konci rukojeti. Profily čepelí odpovídají třem klasickým rolím: krátké na loupání, střední univerzální a dlouhé na sekání.🛡 Péče, ostření, skladování AUS-8 při 58-59 HRC je ocel vděčná při ostření. Kámen s gradací kolem 1000 minut obnoví okraj během několika minut, jemněji ho dokončí; není potřeba diamantové příslušenství. Na rubové straně této snadnosti je rychlejší tupení než u tvrdších ocelí, takže počítajte s pravidelným ostřením, zejména nožem šéfkuchaře, který pracuje nejvíce. Nože myjte ručně a otřete do sucha – myčka otupí okraj a vystavuje čepele otloukání o jiné nádobí. Povrchová úprava stonewash je odolná vůči drobným škrábancům, ale nedrhněte ji drátěnou houbičkou. Uchovávejte nože tak, aby se čepele vzájemně nedotýkaly: v bloku, na magnetické liště nebo v krytech.❓ Nejčastější dotazy Co přináší povrchová úprava stonewash? Povrch čepele je matný a jemně texturovaný, takže škrábance vznikající při každodenním používání nejsou nápadné jako na leštěné čepeli. Je to především otázka vzhledu po delší dobu, nikoliv řezných vlastností. Čím se G-10 liší od běžného plastu? G-10 je laminát vyrobený ze skleněné tkaniny a pryskyřice, vytvrzovaný pod tlakem. Je tvrdší a odolnější vůči vlhkosti a deformacím než vstřikovaný plast. Zrezaví ocel AUS-8? Jedná se o nerezová ocel, takže při běžném používání ne. Je však třeba umýt a otřít nože po práci – soli a kyseliny ponechané přes noc mohou zanechat stopy na každé kuchyňské oceli. Obsahuje sada blok nebo stojan? Ne. Jedná se o tři nože; výrobce k němu nepřipojuje blok ani lištu.📋 Specifikace Značka: Samura Řada: Mo-V Stonewash Kód výrobce: SM-0230B Č.: 4751029326669 Typ: sada kuchyňských nožů Počet nožů: 3 Ocel: AUS-8 Tvrdost: 58-59 HRC