Sada nožů Global s magnetickou lištou G-251138/M30

Sada nožů Global s magnetickou lištou G-251138/M30 GlobalGlobal G-251138/M30 – čtyři japonské nože a magnetická lišta 31 cm Kompletní základna pro kuchyň: velký nóżnóż na zeleniny,pružný nůž a malý nůž na loupání,a k tomu 31 cm magnetická lišta,na které visí po ruce místo toho, aby se tupily v zásuvce. Všechny čepele jsou vyrobeny z oceli CROMOVA 18 o tvrdosti 56-58 HRC, broušené na stranu pod 15° a vyrobené v Japonsku. Rukojeti jsou jednotné, ocelové, bez mezer mezi čepelí a rukojetí.? Silné stránky ✅ Čtyři vzájemně se doplňující formáty – 20 cm pro rozebírání a sekání, 14 cm pro zeleniny, 15 cm flexibilní pro porcování a odstraňování kůže, 9 cm pro loupání v ruce; rozsah úkolů pokrytý bez duplikování ✅ Šroubování 15° na stranu – ostřejší úhel než u klasických evropských nožů; klín vstupuje do výrobku mělčí a méně mačká měkkou zeleninu a rajčata ✅ Tvrdost 56-58 HRC – úroveň, při které se okraj drží déle než u měkkých kuchyňských nožů a přitom ocel zůstává náchylná k ostření ✅ Jednotná ocelová konstrukce – čepel a rukojeť tvoří jeden kus bez mezery, ve které se shromažďují zbytky; mytí se snižuje na otírání celku ✅ Magnetická lišta 31 cm součástí balení – nože visí hranou ve vzduchu a neotírají se o sebe ani o jiné příbory, což je hlavní příčinou tupení čepelí v zásuvce ✅ Bodový vzor na rukojetích – charakteristické prohlubně poskytují úchop i mokrou rukou, bez plastových krytek, které se časem odlepují ? Pro koho Vybavení kuchyně od začátku Místo výběru nože jednotlivě dostanete komplet, který pokrývá čtyři nejčastější úkoly, plus místo pro jejich uložení. Kuchyňská linka bez volného blokového pultu. Magnetická lišta zabírá pás stěny o délce 31 cm a neodnímá ani centimetr pracovní plochy. Osoba přestupující z evropských nožů. Tenčí čepele broušené pod 15° vyžadují méně síly; rozdíl je výrazný zejména při krájení zeleniny a ryb. ? Složení sady Nůž šéfkuchaře G-2, ostří 20 cm Nůž univerzální, pružný GS-11, ostří 15 cm Nůž na zeleniny GS-5, čepel 14 cm Nůž na loupání GS-38, čepel 9 cm Magnetická lišta G-4231, délka 31 cm ⚖ Který nůž k čemu G-2 s ostřím o délce 20 cm je základním nástrojem pro sekání, strouhání a rozebírání větších kusů masa. GS-5 s širokou, kratší čepelí o průměru 14 cm je určen pro zeleniny – plochý okraj dobře pracuje s vertikálním pohybem na prkně. GS-11 má elastické ostří, které se ohýbá při vedení po kostech a při sundávání kůže. GS-38 s ostřím o délce 9 cm pracuje v ruce, mimo desku – pro loupání, drcení a drobné řezy.? Specifikace Výrobce: Global (Yoshikin) Model sady: G-251138/M30 Kód výrobce: G-251138/M30 Č.: 4943691251138 Počet prvků: 5 (4 nože a lišta) Ocel čepele: CROMOVA 18, nerezová Tvrdost: 56-58 HRC Okrajové broušení: 15° na stranu Konstrukce: jednotná ocelová rukojeť s bodovým vzorem Magnetická lišta: G-4231, 31 cm Země výroby: Japonsko Údržba: ruční mytí Kód výrobce: G-251138/M30Stav: NovýZnačka: GlobalHmotnost výrobku s jednotkovým balením: 1.5Počet nožů v sadě: 4Obal: s magnetickou lištouŘádek: GKód celního sazebníku: 82111000Č.: 4943691251138