Berghoff Forest – třídílná sada nožů z oceli X30Cr13
Tři nože pokrývají většinu práce v kuchyni, pokud jsou přizpůsobeny různým úkolům, a nejsou třemi velikostmi stejné čepele. Tady každý dělá něco jiného: jeden seká, druhý piluje, třetí obírá a strouhá.
Malý nůž šéfa 14 cm, nůž univerzální zoubkovaný 11,5 cm a nůž na zeleniny s struhátkem 11 cm. Ocel X30Cr13, rukojeti z recyklovaných plastů.📌 Stručně řečeno
Tři nože pro různé účely: šéfkuchař, univerzální zoubkovaný nůž a pro zeleniny se struhadlem
Čepele 14 cm, 11,5 cm a 11 cm z oceli X30Cr13, rukojeti z recyklovaných plastů
Pro osobu, která kompletuje první sadu nožů nebo doplňuje zásuvku o chybějící typy
💪 Silné stránky
🔹 Tři různé typy čepele, ne tři velikosti – sada pokrývá sekání, řezání a loupání, místo aby duplikovala stejné použití
🔹 Nůž na zeleniny s vestavěným struhadlem – oloupete a otřete citrusovou kůru jedním nástrojem, aniž byste museli vytahovat samostatné struhadlo ze skříňky
🔹 Ostří zoubkované v univerzálním noži – rajče a rohlík vyžadují pilování, které hladké ostří neudělá bez drcení dužiny
🔹 Malý nůž šéfa 14 cm – kratší verze základního kuchyňského nože, pohodlnější na malé desce i v menší ruce
🔹 Ocel X30Cr13 – nerezová ocel užitkové třídy, srozumitelná při krájení na prkně a snadno se doma naostřuje
🔹 Rukojeti z recyklovaného polypropylenu a elastomeru – recyklovaný materiál a zároveň úchop, který neklouže mokrou rukou
🔹 Cena RED DOT pro sérii – komplet pochází z řady oceněné za design, což je vidět v konzistentním tvaru rukojeti
🎯 Pro koho
Osoba zařizující první kuchyň. Tři nože s různým účelem jsou smysluplným výchozím bodem – více kusů obvykle leží nepoužitých.
Někdo, komu chybí konkrétní typy. Nůž a nůž se struhadlem jsou dvě polohy, které nejčastěji nejsou v domácí zásuvce a které reálně zkracují práci.
Osoba vařící hodně zeleniny. Loupání, otírání kůže a sekání jsou tři různé pohyby – sada poskytuje pro každý z nich správný nástroj.🔧 Složení sady
Malý nůž – ostří 14 cm
Nůž s ozubením – ostří 11,5 cm
Nůž na zeleniny s struhadlem – ostří 11 cm
Všechny čepele jsou vyrobeny Z NEREZOVÉ oceli X30Cr13. Malý nůž má profil evropského šéfa s břichem umožňujícím sekání pohybem kolébky. Nůž má zoubkovaný okraj určený pro výrobky s měkkým vnitřkem a tvrdší slupkou. Nůž na zeleniny je vybaven struhátkem integrovaným do konstrukce. Rukojeti jsou vyrobeny z recyklovaného polypropylenu a recyklovaného termoplastického elastomeru v konzistentním, ergonomickém tvaru. Komplet patří do kolekce Leo, série Forest, oceněné cenou RED DOT. Hmotnost soupravy je přibližně 0,42 kg.🛡 Péče, ostření a skladování
Výrobce doporučuje pro tento set ruční mytí – nejedná se o komplet vhodný do myčky nádobí. Umyjte nože v teplé vodě ihned po použití a otřete do sucha; ocel X30Cr13 je nerezová, ale sůl a kyseliny z zeleniny zanechávají skvrny, pokud vyschnou na čepeli.
Hladké čepele s kamenem o gradaci 1000 s povrchovou úpravou 3000, pod úhlem asi 20 stupňů na stranu – ocel této třídy nevyžaduje diamantové vybavení. Ostří zoubkovaného nebrousíme plochým kamenem, protože zplošťujete zoubky; k němu slouží kulatý keramický pilník pracující po vrubu. Struhadlo v noži na zeleniny čistěte kartáčkem od opačné strany k čepeli, aby se zbytky nezasekly do otvorů. Žádný z těchto nožů není určen pro kosti ani mražené potraviny – tenké čepele se rozdrtí na tvrdém odporu. Střih na dřevěných nebo plastových deskách a ukládejte nože do bloku, na magnetickou lištu nebo do krytů.❓ Nejčastější dotazy
Jaké přesně tři nože jsou součástí balení? Malý nůž s čepelí 14 cm, nůž 11,5 cm a nůž na zeleniny s struhadlem o čepeli 11 cm.
Co je to nůž na zeleniny s struhadlem? Nůž s integrovaným prvkem na strouhání – umožňuje oloupat zeleninu a nastrouhat citrusovou kůru jedním nástrojem.
Lze je mýt v myčce nádobí? Ne. Výrobce doporučuje ruční mytí.
Jaká je to ocel? X30Cr13 – nerezová ocel užitkové třídy, snadno se naostřuje v domácích podmínkách.📋 Specifikace
Značka: Berghoff
Řada: Forest, kolekce Leo
Kód výrobce: 3950529
Č.: 5413821366869
Typ: sada nožů, 3 prvky
Nůž šéfkuchaře: čepel 14 cm
Nůž s ozubením: ostří 11,5 cm
Nůž na zeleniny s struhadlem: čepel 11 cm
Ocel: X30Cr13
Rukojeti: recyklovaný polypropylen a termoplastický elastomer
Hmotnost sady: přibližně 0,42 kg
