Laguiole Style de Vie – sada na sýr: kráječ, struhadlo a dřevěný podnos
Když na stůl položíte prkénko na sýr, dva nástroje vyřídí vše ostatní. Kráječ s štěrbinou odřízne plátek o pevné tloušťce, takže gouda nevychází klínem a struhadlo si poradí s tvrdými sýry na těstoviny.
Oba nástroje jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou vsazeny do černých rukojetí s ozdobnými nýty ve stylu charakteristickém pro nože laguiole. Celek leží v dřevěné podnose s vyfrézovanými zásuvkami. Jedná se o výrobky holandské značky Laguiole Style de Vie.📌 Stručně řečeno
Kráječ s štěrbinou a struhadlo v dřevěném podnosu s vyfrézovanými drážkami
Nerezová ocel, černé rukojeti s nýty, gravírování značky na obou prvcích
Pro podávající sýry a vařící prkénka s parmazánem
💪 Silné stránky
🔹 Štětina s pevnou tloušťkou v kráječi – náplast sestupuje po celé délce bloku, což nožem po třetím plátku neudržíte
🔹 Široká špachtle kráječe – odříznutá náplast leží na ní a přenášíte ji na talíř bez dotyku prstů
🔹 Struhadlo s konvexními oky – ostré hrany sbírají tvrdý sýr hoblinami místo toho, aby ho drtily
🔹 Nerezová ocel – sýr je vlhký a slaný, takže materiál odolný proti korozi není detailem
🔹 Rukojeti s nýty – plný, těžký úchop místo tenké plastové rukojeti, která se při tvrdém parmezování ohýbá
🔹 Dřevěná miska součástí balení – nářadí leží ve vyfrézovaných zásuvkách, takže sada stojí na stole vedle desky se sýry místo toho, aby přistála v zásuvce
🎯 Pro koho
Hostitel večera se sýry. Kráječ leží u prkénka a každý host si odřízne rovný plátek, aniž by rozdrtil měkký sýr nožem.
Vařící těstoviny. Struhadlo sbírá parmazán a padá přímo nad talířem, čerstvě, místo aby sáhlo po hotových hobliny z kabelky.
Hledající dárek. Sada v černé barvě s ocelí, uspořádaná v dřevěném podnosu, je hotovým dárkem pro někoho, kdo má rád sýr a ještě nemá pořádného kráječe.
🔧 Konstrukce
Kráječ má trapézovou lopatku Z NEREZOVÉ oceli s příčnou mezerou a řeznou hranou, která přechází do úzkého hrdla s lisovaným motivem. Struhadlo je obdélníková deska s řadami konvexních, ostrých oček. Obě rukojeti jsou vyrobeny z černého plastu, na obou koncích jsou zakončeny kovovým kováním a zdobeny třemi světlými nýty. Na pracovní ploše obou nástrojů je umístěno gravírování značky.🧽 Čištění a skladování
Myjte ručně teplou vodou, ihned po použití – zaschlý tuk ze sýra se drží na rtech struhadla a štěrbinách kráječe tvrdohlavě. Pro struhadlo použijte kartáč, ne houbičky: houbička zanechá v očkách kousky sebe sama. Po umytí otřete oba nástroje do sucha, zejména v místě spojení oceli s rukojetí, kde se voda ráda zadržuje. Výrobce povoluje myčku na přibližně 55 stupňů, ale ruční mytí udržuje lesk oceli déle. Dřevěný podnos nevkládejte do myčky nádobí – otřete jej vlhkým hadříkem a ihned osušte.📦 Složení sady
Kráječ na sýr s řeznou štěrbinou, nerezová ocel, černá rukojeť
Struhadlo na sýr, nerezová ocel, černá rukojeť
Dřevěná miska s vyfrézovanými sloty pro oba nástroje
❓ Nejčastější dotazy
Kolik prvků je v sadě? Kráječ na sýr, struhadlo a dřevěná miska s přihrádkami na oba nástroje.
Jsou to francouzské nože laguiole? Jedná se o výrobky holandské značky Laguiole Style de Vie. Název laguiole není vyhrazen a znamená styl, nikoli místo výroby.
K jakým sýrům je kráječ vhodný? Pro polotvrdé a tvrdé sýry v bloku – gouda, ementaler, cheddar. U plísňových a měkkých sýrů se lépe hodí nůž s prolamovaným ostřím.
Lze je mýt v myčce nádobí? Výrobce povoluje myčku na přibližně 55 stupňů pro kráječ a struhadlo. Dřevěný podnos myjte výhradně ručně.
📋 Specifikace
Výrobce: Laguiole Style de Vie
Č.: 8718719301432
Typ: sada na sýr
Součásti: kráječ na sýr, struhadlo na sýr, dřevěný podnos
Materiál pracovních částí: nerezová ocel
Rukojeti: ABS plast, černá barva, ozdobné nýty
Myčka nádobí: ano, do přibližně 55 stupňů (zásobník pouze ručně)
