Sada na palačinky de Buyer pánev 26 cm ocel uhlíková špachtle štětec

de Buyer Mineral B – sada na palačinky s ocelovou pánví 26 cm Tři věci v dárkové krabičce: palačinková pánev 26 cm z uhlíkové oceli, buková špachtle na roztírání těsta a silikonový štětec na tuk. Komplet je navržen tak, aby po rozbalení bylo možné ihned stát u sporáku. Pánev obsahuje 99 % železa a 1 % uhlíku – žádný povlak, žádný teflon. Nepřilnavost se rozvíjí sezónováním: po několika smaženích se na pánvi vytvoří vlastní přírodní vrstva, která se postupem času zlepšuje.💪 Silné stránky ✅ Ocel bez povrchové úpravy – není co škrábat ani se odlupuje; pánev s věkem pracuje lépe a ne hůře ✅ Plochý, nízký okraj – profil palačinky umožňuje zasunout lopatku pod placku a otočit ji bez zamotávání okraje ✅ 26 cm v průměru – velikost klasické palačinky, která se vejde na talíř a během smažení nevychladne ✅ Všechny desky včetně indukce – ocel reaguje na magnetické pole bez dalšího disku ve dně ✅ Vysoké teploty bez omezení povlaku – ocel snáší zahřátí, při kterém se nepřilnavé povlaky začínají kazit ✅ Buková špachtle je součástí balení – dřevo nepoškrábe sezónní vrstvu, na rozdíl od kovového roztírače ✅ Nýtovaný ocelový držák – upevnění na nýty, nikoli na lepidlo ani na závit, který by se mohl uvolnit 🎯 Pro koho Každou neděli jsou zde palačinky. Pravidelně používaná pánev se sama sezónuje a po několika týdnech z ní těsto bez odporu sestupuje. Někdo, kdo má dost výměny pánve. Povlaky se opotřebovávají za rok nebo dva; ocel zůstává při základní péči po mnoho let. Dárek pro někoho, kdo rád vaří. Krabička s kompletní sadou tří věcí vypadá jako promyšlený dárek, ne jako samotná pánev. 📦 Složení sady Palačinková pánev z uhlíkové oceli, průměr 26 cm, nýtovaná ocelová rukojeť Špachtle na roztírání těsta z bukového dřeva Silikonový štětec na promašťování pánve 🔧 Konstrukce Pánev je vyrobena z uhlíkové oceli s složením 99 % železa a 1 % uhlíku. Je továrně pokryta tenkou vrstvou včelího vosku, který chrání před korozí během přepravy – je nutné ji před prvním použitím smýt. Držák Z NEREZOVÉ oceli je připevněn k tělu a zakončen otvorem pro zavěšení. Rondo je ploché a nízké, přizpůsobené k převrácení tenkého plátku. Sada je zabalená v krabička.🔥 Sezónování a péče Před prvním smažením se vosk smyje teplou vodou a pánev vysuší a vyhřeje s trochou oleje – to je první cyklus sezónování. S každým dalším smažením se vrstva buduje a těsto se přilepuje stále méně. Pánev se nemyje v myčce ani saponátem, protože se odstraní vypracovaná vrstva; stačí ji otřít horkou vodou a vysušit na hořáku. Po každém mytí je vhodné vnitřek otřít kapkou oleje – ocel zrezaví, pokud je ponechána mokrá.📋 Specifikace Výrobce : de Buyer Série: Minerál B Kód výrobce: 5615.01 Číslo šarže: 3011240004687 Počet prvků: 3 Pánev- průměr: 26 cm Pánev- materiál: uhlíková ocel (99 % železa, 1 % uhlíku) Pánev- povlak: žádný, vyžaduje dochucení Pánev- ochrana z výroby: vosk Pánev- rukojeť: nerezová ocel , nýtovaná Vařiče: indukční, plynové, elektrické, sklokeramické Špachtle : bukové dřevo Štětec: silikon Praní: ruční praní, bez pracího prostředku