Sada kuchyňských nožů Opinel 112 Paring Knife 2 ks Je to skvělá kniha pro lidi, kteří oceňují tradici, funkčnost a jednoduchost. Je to skvělý nápad na cenově dostupný, netradiční dárek.Sada kuchyňských nožů Opinel 112 Paring Knife 2 ks Je to ideální nabídka do každé kuchyně, kde se osvědčí při zpracování / vyřezávání masa, loupání a krájení zeleniny a ovoce a při všech kuchyňských pracích, pro které potřebujeme praktický a ostrý nůž. Opinel 112 Paring Knife je všestranný nůž na loupání, krájení a sekání, který se pro mnoho šéfkuchařů stal neodmyslitelným nástrojem jejich práce a vášně. Nůž má jednoduchou čepel o délce 100 mm, vyrobenou z martenzitické nerezové oceli X50CrMoV15 s vysokým obsahem chromu. Čepel z takové oceli účinně řeže, je tvrdá, odolná proti opotřebení a korozi a snadno se brousí pomocí běžného kuchyňského brousku. Ocel X50CrMoV15 se skvěle hodí pro kuchyňské nože, slabší zadržování řezné hrany kompenzuje snadnost a rychlost ostření a nadprůměrné parametry řezání. Rukojeť z bukového dřeva je připevněna k trnu pomocí kovových nýtů. Profilovaný úchop dobře padne do ruky a zajišťuje pohodlí při práci Opinel 112 Paring Knife je ideální kuchyňský nůž pro zpracování zeleniny, ovoce a masa.Vlastnosti produktu Profil čepele: Spear Point typ nože: pevná čepel – hidden tang typ oceli: nerezová – X50CrMoV15 materiál obložení: bukové dřevo odolnost proti korozi: vysoká odolnost proti otupení: nízká typ broušení: plochý (flat grind) použití (určení): kuchyňské výrobky – pro vyřezávání masa / pro krájení a loupání zeleniny a ovoce celková délka: 195 mm délka čepele: 100 mm tloušťka čepele: 1,5 mm výrobce: OPINEL, Francie kód produktu: 093-075 001223
