Sada 6 Kuchyňských Nožů Samura Harakiri Japonská Ocel AUS-8 Čepel 110 MM

Sada kuchyňských nožů Harakiri 6 ks – japonská Ocel AUS-8, ostří 110 mm, ergonomická rukojeťSada kuchyňských nožů Harakiri je ideálním řešením pro každého, kdo oceňuje přesnost, odolnost a bezpečnost v kuchyni. Nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitní japonské oceli AUS-8, která zajišťuje vynikající ostrost a odolnost proti otěru. Díky vhodnému kalení (58 HRC) zůstávají čepele dlouho ostré a lze je přitom bez problémů nabrousit doma.Hlavní vlastnosti nožů Harakiri:Ostří z japonské oceli AUS-8 – zaručují vysokou trvanlivost a odolnost proti otěru.Tvrzení 58 HRC – nůž je tvrdý, dlouho si zachovává ostrost a lze jej snadno nabrousit v domácích podmínkách.Ergonomická rukojeť s POM – pevný a pevný úchop i při mokrých rukou zajišťuje plnou kontrolu nad nožem.Lehká konstrukce – hmotnost jednoho nože je pouze 65 g, což zajišťuje pohodlí při práci po delší dobu.Univerzální použití – ideální pro krájení, sekání a přípravu různých pokrmů.Proč má ocel význam:Ne každá ocel řeže stejně. Různé druhy oceli se liší odolností proti otěru a tvrdostí. Ocel AUS-8 je používána u nožů střední cenové kategorie a nabízí skvělý kompromis mezi odolností a možností ostření doma. Nože s nižší tvrdostí (např. 54 HRC) vyžadují časté ostření, zatímco nože nad 60 HRC je obtížné nabrousit bez profesionálních nástrojů.Technické údaje:Celková délka: 219 mmDélka čepele: 110 mmMateriál čepele: ocel AUS-8Kalení: 58 HRCMateriál rukojeti: POMHmotnost: 65 gPočet nožů v sadě: 6 ksSada nožů Harakiri je praktickou a trvanlivou volbou pro každou kuchyni – jak pro každodenní použití, tak pro lidi, kteří chtějí pozvednout své kulinářské dovednosti na další úroveň.