Gerlach 991A Deco Black – 5 kuchyňských nožů v dubovém bloku
Sada pěti černých nožů Deco Black ve stojícím dubovém bloku – chef, na chleba, dva univerzální a nůž na zeleniny. Nerezová ocel X50CrMoV15, tvrdost 54-55 HRC, ergonomické rukojeti z protiskluzového ABS se symboly funkcí každého nože na obouch.
Řada Deco Black je klasickou nabídkou polské značky Gerlach v segmentu domácích kompletů – solidní zpracování, německá receptura oceli, čitelné piktogramy usnadňují rychlé nalezení správného nože. Celý set stojí svisle na pracovní desce a je umístěn vedle kávovaru nebo dřezu a je připraven k provozu.💪 Silné stránky sady
✅ Pět přizpůsobitelných nožů v jednom bloku – chef 20 cm, na chléb 20 cm, univerzální 20 cm, univerzální 12,5 cm a na zeleniny 8,75 cm; každý typický úkol má svůj vlastní nástroj
✅ Ocel X50CrMoV15 – německá kuchyňská receptura s chromem (odolnost proti korozi), molybdenem (menší křehkost) a vanadem (lepší odolnost proti otěru); klasická ocel pro tuto třídu nožů
✅ 54-55 HRC – typická tvrdost pro kuchyňské nože „odpouštějící“ chyby; snadno se brousí ocelí doma, při běžném používání se nerozpadá
✅ Černé čepele s povrchovou úpravou – charakteristický design Deco Black, méně viditelné jsou otisky prstů, kuchyně vypadá konzistentně
✅ Rukojeti ABS s piktogramy – protiskluzový materiál, na obouch symbol ukazující, k čemu je daný nůž – „po hodině poprvé v kuchyni“ už víte, který chytit
✅ Bloky z dubového dřeva – tvrdé, husté dřevo; nepraská jako levnější borovicové dřevo, chrání čepele a dobře vypadá na otevřeném pracovním stole
✅ Komplet domácí kuchyně v jednom balení – dárek, parapetní dárek pro osobu opravující kuchyň – bez přemýšlení o „kterých chybí“
🎯 Pro koho
Domácí kuchař vybavuje kuchyň od základu. Místo sestavování samostatných nože od různých značek získáte ucelenou sadu, která pokrývá zhruba 90 % domácích úkolů – od krájení chleba na snídani přes zpracování zeleniny k večeři až po krájení uzenin na sendvič.
Svatební/kolaudační Dárek . Blok s 5 noži je klasickým dárek pro mladý pár nebo pro někoho, kdo se stěhuje do nového bytu. Černý design se hodí k většině aranžmá, značka Gerlach je rozpoznatelná a spojovaná s polskou tradicí.
Kuchyně, kde se nikdo nechce učit, „která čepel co dělá“. Piktogramy na rukojetích řeší problém záměny nože na chléb s nožem šéfkuchaře - dítě, host nebo pečovatel si bez návodu uchopí správný nůž .
⚙ Konstrukce
Klingy z nerezové oceli X50CrMoV15 (také známé jako 1.4116) jsou klasické německé kuchyňské oceli ze 0,5% uhlíku, 14-15% chromu s přídavkem molybdenu a vanadu. Tvrdost 54-55 HRC – snadno se brousí keramickou ocelí doma, „odpouští“ drobné technické chyby. Čepele Deco Black jsou pokryty černou vrstvou (poznávací značka linie). Rukojeti jsou odlité z protiskluzového ABS v černé barvě s texturou a piktogramy funkcí na obouch. Stojanový blok vyrobený z masivního dubového dřeva – tvrdý, hustý, odolný proti zářezům ze základny nože.📦 Složení sady (5 nožů + blok)
1 × Nůž šéfkuchaře 20 cm (chef 8") – základní nůž pro sekání, mletí a krájení většiny surovin
1 × Nůž na chléb 20 cm (8") – zoubkované ostří na pečivo, ovoce s tvrdou kůrkou, měkké dorty
1 × Nůž 20 cm (8") – pro krájení masa, uzenin a větší zeleniny
1 × Nůž 12,5 cm (5") – menší nůž na ovoce, sýry, zeleniny
1 × Nůž na zeleniny 8,75 cm (3,5") – malý nůž pro loupání a drobné opracování
1 × Dubový blok stojící na 5 nožů
⚖ Co odlišuje Deco Black
V řadě Gerlach je řada Deco Black návrhem „design + funkce“ v domácím segmentu: černé čepele s povrchovou úpravou (méně otisků prstů, konzistentní vzhled), rukojeti ABS s piktogramy funkcí na obouchu (nůž na chléb poznáte podle symbolu krajíce) a blok z dubového dřeva místo levnějšího borovicového. Ocel X50CrMoV15 a tvrdost 54-55 HRC zůstávají spotřebitelským standardem – snadno se udržují a brousí doma.📋 Specifikace
Značka: Gerlach (Polsko)
Řada: Deco Black
Kód výrobce: 991AB (varianty označované také jako 991A)
Č.: 5901035500006
Počet prvků: 5 nožů + dubový blok (6 dílů dohromady)
Ocel čepele: X50CrMoV15 (1.4116)
Tvrdost: 54-55 HRC
Povrchová úprava čepele: černá povrchová úprava
Rukojeť: protiskluzová ABS, černá, s piktogramy
Blok: dubové dřevo
Mytí: ruční (myčka nádobí zkracuje životnost)
