Sada 3 nožů Satake Megumi šéfkuchaře Santoku Bunka nůž

Sada 3 nožů Satake od šéfkuchaře Megumi / Santoku Bunka / nůž (HG8165W) Výrobce: SATAKE Sada 3 nožů Satake od šéfkuchaře Megumi /Santoku Bunka / nůž je sada japonských kuchyňských nožů zabalených v elegantní dřevěné krabička,díky tomu představují ideální nápad na dárek pro každého nadšence do vaření. Nůž šéfkuchaře Satake Megumi 21 cm je velký kuchyňský nástroj s všestranným využitím, který umožňuje velmi efektivní krájení masa, ryb, zeleniny a ovoce. Hlavice hidden-tang je vyrobena z vysoce uhlíkové nerezové oceli 420J2, která se vyznačuje velmi vysokou odolností proti korozi. Čepel vyrobená z takové oceli je také velmi snadno a rychle brousitelná, takže její ostrost zvládne každý uživatel. Oboustranný symetrický výbrus s úhlem 15° zajišťuje velmi plynulé a lehké řezání, proto lze nůž použít k porcování kuřete, filetování menších ryb a také k oddělování masa od kostí. Čepel o délce 21 cm řeže na větší ploše, což zaručuje vysokou kontrolu nad nožem. Nůž je dokonale vyvážený, proto se ruka neunaví ani při delší práci. Nůž šéfkuchaře Satake Megumi má lehkou rukojeť s kulatým profilem vyrobenou ze světlého dřeva magnólie. Polymerový kroužek účinně zabraňuje vyklouznutí čepele, která byla upevněna v rukojeti tradiční metodou, tj. na stisk. Technické údaje: Tvrdost oceli [HRC] 56 Typ nože: pevná čepel – hidden tang Typ nerezové oceli 420J2 Materiál rukojeti: dřevo Vysoká odolnost proti korozi Odolnost proti otupení je nízká Typ broušení plochý Celková délka [mm] 338 Délka čepele [mm] 210 Tloušťka čepele [mm] 1,6 Hmotnost [g] 118 Záruční doba 24 měsíců Výrobce Satake, Japonsko Nůž šéfkuchaře Satake Megumi má lehkou rukojeť s kulatým profilem vyrobenou ze světlého dřeva magnólie. Polymerový kroužek účinně zabraňuje vyklouznutí čepele, která byla upevněna v rukojeti tradiční metodou, tj. na stisk. Satake Megumi Bunka je všestranný japonský kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 17 cm, určený pro krájení masa, ryb a zeleniny. Hlavice hidden-tang je vyrobena z vysoce uhlíkové nerezové oceli 420J2, která se vyznačuje velmi vysokou odolností proti korozi. Čepel vyrobená z takové oceli je také velmi snadno a rychle brousitelná, takže její ostrost zvládne každý uživatel. Oboustranný symetrický výbrus s úhlem 15° zajišťuje velmi plynulé a lehké řezání. Široká hlava usnadňuje přenášení nakrájených výrobků do nádobí a může sloužit i k drcení česneku. Díky masivnímu ostří a velikosti nože se Satake Megumi Bunka skvěle hodí pro krájení větších druhů ovoce a zeleniny, např. zelí, meloun nebo cuketa. Nůž Satake Megumi Bunka má lehkou rukojeť s kulatým profilem vyrobenou ze světlého dřeva magnólie. Polymerový kroužek účinně zabraňuje vyklouznutí čepele, která byla upevněna v rukojeti tradiční metodou, tj. na stisk. Technické údaje: Tvrdost oceli [HRC] 56 Typ nože: pevná čepel – hidden tang Typ nerezové oceli 420J2 Materiál rukojeti: dřevo Vysoká odolnost proti korozi Odolnost proti otupení je nízká Typ broušení plochý Celková délka [mm] 297 Délka čepele [mm] 170 Tloušťka čepele [mm] 1,5 Hmotnost [g] 117 Záruční doba 24 měsíců Výrobce Satake, Japonsko Nůž Satake Megumi s praktickým nástrojem a čepelí dlouhou 12 cm je určen především pro krájení a loupání menší zeleniny a ovoce. Hlavice hidden-tang je vyrobena z vysoce uhlíkové nerezové oceli 420J2, která se vyznačuje velmi vysokou odolností proti korozi. Čepel vyrobená z takové oceli je také velmi snadno a rychle brousitelná, takže její ostrost zvládne každý uživatel. Oboustranný symetrický výbrus s úhlem 15° zajišťuje velmi plynulé a lehké řezání. Díky nízké hmotnosti a štíhlému ostří o délce 12 cm se Satake Megumi skvěle hodí pro krájení rajčat, sekání česneku, loupání jablek nebo přípravu sendvičů. Díky dokonalému vyvážení a malé velikost Satake Megumi úspěšně nahradí velký nůž, který může být nepraktický při krájení menších produktů. Nůž má lehkou rukojeť s kulatým profilem, vyrobenou ze světlého magnólie. Polymerový kroužek účinně zabraňuje vyklouznutí čepele, která byla upevněna v rukojeti tradiční metodou, tj. na stisk. Technické údaje: Tvrdost oceli [HRC] 56 Typ nože: pevná čepel – hidden tang Typ nerezové oceli 420J2 Materiál rukojeti: dřevo Vysoká odolnost proti korozi Odolnost proti otupení je nízká Typ broušení plochý Celková délka [mm] 233 Délka čepele [mm] 120 Tloušťka čepele [mm] 1,9 Hmotnost [g] 55 Záruční doba 24 měsíců Výrobce Satake, Japonsko TECHNICKÉ ÚDAJE Základní údaje Tvrdost oceli [HRC] 56-58 Typ nože: pevná čepel – hidden tang Typ nerezové oceli – 420J Dodatkové údaje Materiál