Sada 3 nožů Forged Sebra šéf 20,5 sekáček 17,5 univerzální 12,5 cm
Třídílná sada nožů Forged Sebra z nerezové oceli 440C (tvrdost 58 HRC): nůž 20,5 cm, sekáček 17,5 cm a nůž 12,5 cm. Rukojeti z afrického tmavého dřeva (Dalbergia, tzv. Sebra) s ocelovým bolsterem a hlavicí. V elegantní dřevěné krabičce. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | FORGED |
Popis Sada 3 nožů Forged Sebra šéf 20,5 sekáček 17,5 univerzální 12,5 cm
Forged Sebra – sada 3 nožů: šéfkuchař, sekáček a nůž
Tři nože pokrývající většinu úkolů v kuchyni: velký šéf na zeleniny a maso, sekáček na tvrdší suroviny a drcení, univerzální pro práce střední velikosti. Čepele o tloušťce 2 mm, úhel hrany 18 stupňů, kladívková plocha snižující přilnavost. Nizozemská značka Forged.Co sada Forged Sebra obsahuje
- ✅ Nůž šéfkuchaře 20,5 cm – hlavní nůž pro sekání zeleniny, bourání masa, krájení ryb; univerzální délka pro většinu úkolů
- ✅ 17,5 cm sekáček – široké, těžké ostří pro tvrdší suroviny, sekání bylinek na hmotu, drcení a přenášení nasekaných produktů
- ✅ Nůž 12,5 cm – pro středně velké práce: krájení zeleniny, ovoce, sýrů, menších kusů masa
- ✅ Ocel 440C, 58 HRC – vysoce uhlíková nerezová ocel dobře držící okraj, odolná proti korozi, úhel broušení 18 stupňů
- ✅ Plocha kladiva – prohlubně na boku čepele tvoří polštáře, čímž se snižuje přilnavost plátků
Zobrazit celý popis
✅ Rukojeti z afrického tmavého dřeva – Dalbergia (Sebra) s ocelovým bolsterem a hlavicí; elegantní, každý kus s vlastním ztvárněním, v dřevěné krabičce
Pro koho je sada Forged Sebra určena
Zařizovatel kuchyně. Tři nože různých velikostí pokrývají většinu každodenních úkolů – velký šéf, sekáček a univerzální je smysluplnou startovací sada nebo doplňkem. Ocel 440C vydrží déle zaostřené než levné nože z marketu.
Oceňující estetiku. Africké tmavé dřevo s výrazným ztvárněním, ocelový bolster a kladívkové čepele dělají ze Sebra sadu, která dobře vypadá na pracovní desce. Pro někoho, kdo chce nože zároveň.
Dárek pro vařícího. Sada 3 nožů v elegantní dřevěné krabičce je hotovým, efektním dárek – na kolaudaci, svatba nebo kulaté výročí. Forged Sebra je rozpoznatelná série s charakteristickým dřevem.Konstrukce nožů
Všechny tři čepele jsou vyrobeny z oceli 440C – vysoce uhlíkové nerezové oceli s dobrou odolností proti korozi a schopností udržet hrany kalené na 58 HRC. Tloušťka čepele 2 mm, okraj broušený pod úhlem 18 stupňů. Povrch čepele je kladívkový (hammered) – prohlubně omezují přilepení řezané složky k boku nože.
Rukojeti z afrického tmavého dřeva (Dalbergia melanoxylon, v sérii zvané Sebra) s tmavou barvou a individuálním výkresem, s ocelovým bolsterem u čepele a ocelovou hlavou (end-cap) na konci pro vyvážení. Komplet je zabalen v elegantní dřevěné krabička. Díky dřevěným rukojetím nože myjte ručně a otřete do sucha, řezání na dřevěné nebo plastové desce.Sada 3 nožů – stačí to
Tři nože (šéf + sekáček + univerzální) jsou dobrým kompromisem mezi jedním nožem a velkým blokem. Nůž šéfa zvládne většinu úkolů, tasak přidává možnost práce s tvrdšími přísadami a bylinkami, univerzální vyplňuje mezeru při pracích střední velikosti, kde je šéf příliš velký.
Forged Sebra je série kombinující japonskou ocel 440C s evropským provedením a efektním africkým dřevem. Pro někoho, kdo chce ostré, dobře držící hrany nože a přitom oceňuje estetiku přírodního dřeva a kladívkového ostří – je to funkční a ozdobná volba zároveň.Specifikace
| Výrobce | Forged (Nizozemsko) |
| Řádek | Sebra |
| Typ | sada nožů (3 ks ) |
| Kód výrobce / EAN | 8720039623675 |
| Obsah | nůž 20,5 cm + sekáček 17,5 cm + nůž 12,5 cm |
| Ocel | 440C (nerezová) |
| Tvrdost | 58 HRC |
| Úhel hrany | 18 stupňů |
| Tloušťka čepele | 2 mm |
| Povrchová úprava čepele | kladívková (hammered) |
| Rukojeti | africké tmavé dřevo (Dalbergia / Sebra), ocelový bolster a hlava |
| Obal | dřevěná krabička |
| Myčka | ne (ruční mytí) |
