Sada 2 nožů Zwilling Signature santoku 18 cm a na loupání 10 cm
Duet Zwilling Signature: santoku a nůž na loupáníVětšinu krájení denně provádíte dvěma noži: jedním větším na zeleniny a maso, druhým malým na drobnou práci. Tento komplet je přesně takový pár.Santoku s čepelí 18 cm a jeslemi a nůž na loupání 10 cm. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Zwilling |
Popis Sada 2 nožů Zwilling Signature santoku 18 cm a na loupání 10 cm
Ocel kalená ledem v procesu FRIODUR až do 57 HRC, výroba v Německu.📌 Stručně řečenoDva nože: santoku a nůž na loupáníKlingy 18 cm a 10 cm, ocel 57 HRCPro ty, kteří začínají s kompletací nožů💪 Silné stránky kompletu🔹 Santoku s jesličkami – prohlubně na boku čepele viditelné na fotografiích usnadňují odcházení plátků brambor nebo okurky.🔹 Tvrzení FRIODUR – Zwilling kalí čepele v procesu zmrazování a dosahuje 57 HRC.🔹 Plný trn – ocel běží po celé délce rukojeti.🔹 Lehký komplet – oba nože dohromady…
Zobrazit celý popis
váží 192 g.🔹 Laserem kontrolovaná hrana – hrana je kontrolována laserem a dokončována ručně.🎯 Pro kohoPrvní byt. Dva nože stačí k obědu: santoku nakrájí cibuli, kuřecí maso a rajčata, malý oloupe jablko a česnek.Osoba s malou zásuvkou. Místo celého bloku máte dva nejčastěji používané modely.Někdo, kdo má rád plochý okraj. Santoku krájí svislým pohybem dopředu a dolů, dobře se osvědčuje při krájení zeleniny na kostky.🔧 KonstrukceObě čepele jsou lisovány z jednoho kusu nerezové oceli Zwilling a poté kaleny procesem FRIODUR na 57 HRC. Okraj je kontrolován laserem a dokončován ručně. Rukojeti z černého plastu mají tři nýty a plný trn. Nože jsou vyráběny v Německu.🛡 Péče, ostření, skladováníMyčka je schválená, ale výrobce doporučuje ruční mytí, které déle udržuje ostrost. Po umytí otřete nože do sucha. Uložte je do bloku, na magnetickou lištu nebo do krytů, aby se okraj neotloukal o jiné příbory.📦 Složení sadyNůž na loupání, čepel 10 cm (4 palce)Santoku s jesličkami, čepel 18 cm (7 palců)❓ Nejčastější dotazyČím se santoku liší od nože šéfkuchaře? Má plochý okraj a kratší, vyšší čepel, takže se s ním krájí svisle, bez houpání.Jaká je tvrdost oceli? Výrobce uvádí 57 HRC.Kde se vyrábějí? V Německu.📋 SpecifikaceVýrobce : ZwillingŘádek: PodpisKód výrobce: 1036162Číslo šarže: 4009839713088Složení: santoku 18 cm, krájecí nůž 10 cmOcel : Nerezová ocel Zwilling , 57 HRC, kalená FRIODURKonstrukce: čepel lisovaná z jednoho kusu, full tangRukojeť: černý plast, 3 nýtyZemě výroby: NěmeckoHmotnost sady: 192 g
