Tojiro Basic VG-10 – sada 2 japonských nožů
Sada dvou japonských nožů Tojiro Basic: santoku 16,5 cm a nůž (petty) 13,5 cm. Je to duet, který pokrývá většinu každodenních úkolů – širokým santoku rozkrájíte zeleninu, nakrájíte maso i rybu a menším univerzálním zvládnete precizní práci na ovoci a drobných surovinách.
Obě čepele mají třívrstvou konstrukci (san mai): tvrdé jádro z oceli VG-10 osazené ocel a kalené na 60 HRC. To zajišťuje dlouhou ostrost a přesné, hladké řezání. Tenké čepele jsou ostré přímo z krabice a nýtovaná rukojeť z obalu zajišťuje dobrou rovnováhu a pevný úchop. Výroba v Japonsku.💪 Silné stránky
✅ Jádro VG-10, 60 HRC – tvrdá japonská ocel, dlouho drží ostrost a řeže přesně
✅ Konstrukce San Mai (3vrstvá) – jádro VG-10 v plášti Z NEREZOVÉ oceli, odolné vůči korozi
✅ Dva nože, plné pokrytí kuchyně – santoku 16,5 cm pro větší úkoly + univerzální 13,5 cm pro přesnost
✅ Ostré přímo z krabice – tenké, dobře nabroušené čepele připravené k práci
✅ Páková rukojeť, full-tang – nýtovaná, dobrá rovnováha a bezpečné uchopení
🎯 Pro koho je tento set určen?
Domácí kuchař vážně. Santoku a nůž jsou klasickým duem, který zařídí většinu práce v kuchyni. Tvrdá VG-10 poskytuje přesné řezání – plátky, kostka a strouhání vycházejí rovnoměrně a bez námahy.
Vstupující do japonských nože. Tojiro Basic je skvělým startovním bodem – autentická konstrukce s jádrem VG-10 a tvrdostí 60 HRC za přijatelnou cenu. Tenká, ostrá čepel učí japonský styl krájení.
Hledající dárek. Sada dvou nožů v jednom je elegantním a užitečným dárkem pro někoho, kdo rád vaří. Pamatujte si: tvrdá ocel má ráda jemnost – střih je na dřevěné desce nebo z plastu, nikoli na kosti ani na skle.📦 Složení sady
Nůž santoku – ostří 16,5 cm
Nůž (petty) – ostří 13,5 cm
📋 Specifikace
Výrobce: Tojiro (Japonsko)
Řádek: Basic
Kód výrobce: TBS-200
Č.: 4960375138202
Typ: sada 2 kuchyňských nožů
Nůž 1: santoku, ostří 16,5 cm
Nůž 2: univerzální (petty), ostří 13,5 cm
Ocel: San Mai (3 vrstvy), jádro VG-10 + nerezová ocel
Tvrdost: 60 HRC
Konstrukce: full-tang
Rukojeť: nýtovaná,
