Sada 2 nožů Masahiro Sankei 358_4244 (18, 9 cm)
Masahiro Sankei je sada dvou japonských nožů – šéfkuchaře s délkou čepele 18 cm a nože na loupání o délce 9 cm. Oba nože jsou vyrobeny z oceli MBS-26, kalené na 58-59 HRC v třístupňovém procesu tepelného zpracování.
Čepele mají oboustranný asymetrický výbrus 80/20 a rukojeti jsou vyrobeny z pakkawoodu. Sada je zabalena v ozdobné krabička, což z ní dělá praktický dárek pro lidi, kteří oceňují japonské nože.
💪 Silné stránky
✅ Ocel MBS-26, 58-59 HRC – trvalá ostrost a snadné ostření
✅ Asymetrický brus 80/20 – přesné, čisté řezání
✅ Rukojeť z pakkawoodu – trvanlivost a estetika
✅ Dva nože v sadě – šéfkuchař a škrabka pro různé úkoly
✅ Ozdobná krabička – hotový dárková sada
🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace
Osoba kompletující základní sadu kuchyňských nožů. Nůž 18 cm a škrabka 9 cm pokrývají většinu každodenních úkolů v kuchyni.
Milovník japonských nožů, který oceňuje přesnost. Ocel MBS-26 a asymetrický výbrus zajišťují přesné, opakovatelné řezy.
Osoba hledající dárek pro někoho, kdo rád vaří. Ozdobná krabička a sada dvou nožů tvoří hotový, elegantní dárek.
⚙ Konstrukce
Nůž šéfkuchaře má celkovou délku 302 mm (čepel 182 mm, šířka 45 mm, tloušťka 1,8 mm) a váží 108 g. Nůž na loupání má celkovou délku 201 mm (čepel 95 mm, šířka 26 mm, tloušťka 1,6 mm) a váží 50 g. Obě čepele jsou vyrobeny z oceli MBS-26 o tvrdosti 58-59 HRC s rukojeťmi z pakkawoodu.
📋 Specifikace
Značka: Masahiro
Řada: Sankei
Kód výrobce: 358_4244
Č.: 4978857544809
Ocel čepele: MBS-26, 58-59 HRC
Broušení: oboustranné, asymetrické 80/20
Nůž šéfkuchaře: čepel 182 mm, celková 302 mm, 108 g
Nůž na loupání: čepel 95 mm, celková 201 mm, 50 g
Rukojeť: pakkawood
