Sada 2 nožů Masahiro Sankei 18 cm a 15 cm ocel MBS-26
Masahiro Sankei je sada dvou kuchyňských nožů: šéfkuchaře s délkou čepele 182 mm (celková délka 302 mm, hmotnost 108 g) a univerzálního s délkou čepele 154 mm (celková délka 260 mm, hmotnost 63 g). Oba jsou vyrobeny z oceli MBS-26, kalené na 58-59 HRC. Celý popis ↓
Popis Sada 2 nožů Masahiro Sankei 18 cm a 15 cm ocel MBS-26
Masahiro Sankei 359_2225 – sada 2 nožů, 18 cm a 15 cm
Rukojeti jsou vyrobeny z pakkawoodu, vrstveného dřeva lisovaného pryskyřicí. Hrany mají oboustranný asymetrický výbrus 80/20 a rohy čepelí jsou zaoblené pro bezpečnost při používání.💪 Silné stránky sady Masahiro Sankei
- ✅ Dva nože v sadě – 180 mm chef pro zeleniny a maso a 150 mm utility pro jemné, přesné řezy
- ✅ Ocel MBS-26, 58-59 HRC – dobrá retence ostrosti při zachování snadnosti ostření
- ✅ Nízká hmotnost – 108 g a 63 g, pohodlné používání bez únavy rukou
- ✅ Zaoblené rohy čepele – dodatečná bezpečnost při každodenním používání
- ✅ Rukojeti z Pakkawoodu – odolnější než masivní dřevo, odolné proti praskání
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho
Lidé, kteří začínají s japonskými noži. Série Sankei je navržena pro amatérské kuchaře, i když si poradí i v podmínkách profesionální kuchyně.
Domácí hospodářství potřebující sadu základních nožů. Chef a utility v jednom setu pokrývají většinu každodenních kuchyňských potřeb.
Lidé, kteří hledají dárek pro milovníka vaření. Dekorativní balení a sada dvou nožů se hodí jako dárek.
⚙ Konstrukce
Nůž má čepel o délce 182 mm, šířce 45 mm a tloušťce 1,8 mm. Nůž Utility má ostří o délce 154 mm, šířce 30 mm a tloušťce 1,6 mm. Oba jsou vyrobeny z oceli MBS-26, kalené na 58-59 HRC, s rukojeťmi z pakkawoodu a asymetrickým broušením 80/20.📋 Specifikace
| Značka | Masahiro |
| Řada | Sankei |
| Kód výrobce | 359_2225_BB |
Č.: 4978857544779
| Sada obsahuje | nůž 180 mm chef + nůž utility 150 mm |
| Délka čepele (chef/utility) | 182 mm / 154 mm |
| Celková délka (chef/utility) | 302 mm / 260 mm |
| Hmotnost (chef/utility) | 108 g / 63 g |
| Ocel | MBS-26 |
| Tvrdost | 58-59 HRC |
| Rukojeť | pakkawood |
