Sada 2 nožů Masahiro Msc Chef a Santoku 18 a 16,5 cm

Sada 2 nožů Masahiro MSC Chef a Santoku 18 a 16,5 cm Sada Masahiro MSC 110_6162 obsahuje dva základní nože v ozdobné krabičce: Šípek 180 mm a Santoku 165 mm. Čepele jsou vyrobeny z oceli MBS-26 o tvrdosti 58-59 HRC, kalené tříkrokově (kalení, chlazení při velmi nízké teplotě, temperování) podle receptury vyhrazené pro rodinu Hattori. Rukojeti jsou vyrobeny z růžového dřeva, které je dokonale tvarované do dlaně. Čepele mají asymetrické oboustranné broušení v poměru 80/20. Masahiro je japonská značka kuchyňských nožů s tradicí sahající až do roku 1872.💪 Silné stránky sady Masahiro MSC ✅ Ocel MBS-26, 58-59 HRC – vysoká tvrdost a dobrá retence ostrosti ✅ Komplet Chef + Santoku – dva nejpoužívanější nože v jednom balení ✅ Rukojeť z růžového dřeva – přírodní, příjemná na dotek rukojeť ✅ Nerezová ocel – nereaguje s kyselými produkty, snadno se udržuje ✅ Ozdobná krabička – hotový dárková sada 🎯 Pro koho Začínající dobrodružství s japonskými noži. Chef a Santoku pokrývají většinu každodenních kuchyňských činností. Hledající dárek pro milovníka vaření. Ozdobná krabička a dřevěná rukojeť jsou vhodné jako dárek. Oceňují vysokou tvrdost oceli. MBS-26 o 58-59 HRC dlouho udržuje ostrost. ⚙ Konstrukce Oba nože jsou vyrobeny z oceli MBS-26, uhlíkové slitiny (0,85-1,00 %), chromu (13-15 %), molybdenu, manganu a vanadu, kalené na tvrdost 58-59 HRC. Rukojeti z růžového dřeva jsou dokonale tvarované a dokončené, díky čemuž je držený nůž přirozeným prodloužením ruky.📋 Specifikace Značka: Masahiro Řádek: MSC Kód výrobce: 110_6162 Č.: 4978857012346 Obsah sady: nůž Chef 180 mm, nůž Santoku 165 mm Ocel: MBS-26, 58-59 HRC Materiál rukojeti: růžové dřevo Ostření: oboustranné, asymetrické 80/20