Sada 2 nožů Masahiro Msc Chef a Santoku 18 a 16,5 cm

3 100 Kč

Skladem Do obchodu

Allegro

Sada Masahiro MSC 110_6162 obsahuje dva základní nože v ozdobné krabičce: Šípek 180 mm a Santoku 165 mm. Čepele jsou vyrobeny z oceli MBS-26 o tvrdosti 58-59 HRC, kalené tříkrokově (kalení, chlazení při velmi nízké teplotě, temperování) podle receptury vyhrazené pro rodinu Hattori. Celý popis ↓

Parametry

Značka:

Popis Sada 2 nožů Masahiro Msc Chef a Santoku 18 a 16,5 cm

Sada 2 nožů Masahiro MSC Chef a Santoku 18 a 16,5 cm

Rukojeti jsou vyrobeny z růžového dřeva, které je dokonale tvarované do dlaně. Čepele mají asymetrické oboustranné broušení v poměru 80/20. Masahiro je japonská značka kuchyňských nožů s tradicí sahající až do roku 1872.💪 Silné stránky sady Masahiro MSC

✅ Ocel MBS-26, 58-59 HRC – vysoká tvrdost a dobrá retence ostrosti
✅ Komplet Chef + Santoku – dva nejpoužívanější nože v jednom balení
✅ Rukojeť z růžového dřeva – přírodní, příjemná na dotek rukojeť
✅ Nerezová ocel – nereaguje s kyselými produkty, snadno se udržuje
✅ Ozdobná krabička – hotový dárková sada

Zobrazit celý popis

🎯 Pro koho

Začínající dobrodružství s japonskými noži. Chef a Santoku pokrývají většinu každodenních kuchyňských činností.

Hledající dárek pro milovníka vaření. Ozdobná krabička a dřevěná rukojeť jsou vhodné jako dárek.

Oceňují vysokou tvrdost oceli. MBS-26 o 58-59 HRC dlouho udržuje ostrost.

⚙ Konstrukce

Oba nože jsou vyrobeny z oceli MBS-26, uhlíkové slitiny (0,85-1,00 %), chromu (13-15 %), molybdenu, manganu a vanadu, kalené na tvrdost 58-59 HRC. Rukojeti z růžového dřeva jsou dokonale tvarované a dokončené, díky čemuž je držený nůž přirozeným prodloužením ruky.📋 Specifikace