Sada 2 nožů Masahiro MSC 110_6264 (18, 16 cm)
Masahiro MSC je sada dvou japonských nožů – šéfkuchaře s délkou čepele 18 cm a nože nakiri o délce 16 cm. Oba nože jsou vyrobeny z oceli AUS-8, kalené na 58-59 HRC.
Čepele mají oboustranný asymetrický výbrus 80/20 a rukojeti jsou vyrobeny z růžového dřeva (rosewood), přesně tvarovaného pro pohodlné uchopení. Sada je zabalena v ozdobné krabička, což z ní dělá praktický dárek.
💪 Silné stránky
✅ Ocel AUS-8, 58-59 HRC – trvalá ostrost a snadné ostření
✅ Asymetrický brus 80/20 – přesné, čisté řezání
✅ Rukojeť z růžového dřeva – estetika a pohodlný úchop
✅ Nůž šéfkuchaře + nakiri – dva vzájemně se doplňující profily čepele
✅ Ozdobná krabička – hotový dárková sada
🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace
Osoba kompletující sadu nožů na zeleniny a maso. Nůž šéfkuchaře 18 cm a nakiri 16 cm pokrývají většinu každodenních úkolů v kuchyni.
Milovník japonských nožů, který oceňuje přesnost řezání zeleniny. Jednoduchá čepel nakiri usnadňuje rovnoměrné vertikální řezy bez rozdrcení.
Osoba hledající dárek pro někoho, kdo rád vaří. Ozdobná krabička a sada dvou nožů tvoří elegantní dárek.
⚙ Konstrukce
Nůž má celkovou délku 303 mm (čepel 183 mm, šířka 45 mm, tloušťka 1,8 mm) a váží 85 g. Nůž nakiri má celkovou délku 281 mm (čepel 161 mm, šířka 49 mm, tloušťka 1,8 mm) a váží 110 g. Obě čepele jsou vyrobeny z oceli AUS-8 o tvrdosti 58-59 HRC s rukojeťmi z růžového dřeva.
📋 Specifikace
Značka: Masahiro
Řádek: MSC
Kód výrobce: 110_6264
Č.: 4978857012544
Ocel čepele: AUS-8, 58-59 HRC
Broušení: oboustranné, asymetrické 80/20
Nůž šéfkuchaře: ostří 183 mm, celková 303 mm, 85 g
Nůž nakiri: ostří 161 mm, celková 281 mm, 110 g
Rukojeť: růžové dřevo
