Ručně kovaná železná pánev z uhlíkové oceli velká 30 cm Granmelier Eli

6 důvodů, proč si ji vybratRučně kovaná ocel 3 mm – robustní tělo vyrobené z jednoho listu vysoce železné uhlíkové oceli, vytvořené pro intenzivní vaření.Přírodní povrch bez PFAS a chemických povlaků – pánev si časem vytváří vlastní patinu, která zlepšuje nepřilnavé vlastnosti.Hladké dno pro každodenní smažení – ideální pro vejce, maso, zeleniny, opečení a jemnější pokrmy po správném sezónování.Funguje na každém zdroji tepla – plynu, indukci, elektrické, sklokeramické desce, troubě, grilu, ohništi a ohništi.Nýtovaná, kovaná rukojeť s otvorem pro zavěšení – odolná, praktická a připravená k uložení na háku nebo relingu.Pánev na roky nebo dokonce generace – odolná vůči vysokým teplotám, kovovým nástrojům a intenzivnímu používání; postupem času se zlepšuje.Ruční kování, které cítíte v každém detailuGRANMELIER Forge ELI je pánev pro lidi, kteří očekávají víc než jen každodenní funkčnost. Každý kus je ručně kovaný, proto má svou vlastní strukturu, stopy kladiva a jedinečný charakter.Korpus je vyroben z jednoho listu uhlíkové oceli o tloušťce 3 mm. Je to kombinace robustnosti, rychlého zahřívání a skvělé kontroly teploty. Pánev je odolnější než běžné pánve z tenkého válcovaného plechu a zároveň lehčí a rychleji reaguje na změnu teploty než litina.Hladké dno pro smažení, kované stěny pro charakterNejdůležitější pracovní plocha pánve byla navržena pro každodenní vaření. Hladké, rovné dno usnadňuje smažení vajec, opečení masa, smažení zeleniny a přípravu jemnějších pokrmů.Kované stěny dodávají pánvi surový, řemeslný vzhled a zdůrazňují její ruční zpracování. Díky tomu získáte to nejlepší ze dvou světů: praktickou plochu na smažení a vzhled skutečně kované pánve.Po správném sezónování začíná hladká základna vytvářet přirozenou patinu, která omezuje přilepení a s každým dalším použitím zlepšuje komfort vaření.Přirozeně nepřilnavá – bez umělých povlakůPánev nemá chemickou nepřilnavou povrchovou úpravu. Místo toho využívá přirozený proces sezónování. Pod vlivem tuku, tepla a pravidelného používání vytváří ocel patinu, která působí jako přirozená ochranná vrstva.Díky tomu pánev dobře snáší vysoké teploty, intenzivní smažení a kontakt s kovovými náčiními. Nemusíte se obávat poškrábání jemného povlaku, protože zde prostě není.Je to volba pro lidi, kteří upřednostňují trvanlivost, jednoduchost a přírodní materiály před jednorázovými řešeními.Velká velikost 30 cm – více místa pro rodinné vařeníPrůměr 30 cm / 12 palců zajišťuje pohodlí při přípravě větších porcí. Je to skvělá volba pro smažení masa, zeleniny, brambor, jednohrncových pokrmů z pánve, snídaní pro několik osob nebo pokrmů připravovaných na čerstvém vzduchu.Větší plocha smažení umožňuje lepší rozložení surovin, díky čemuž je snazší dosáhnout opečení místo dušení. To je obzvláště důležité u steaků, burgerů, zeleniny, placek nebo větších obědových porcí.Jedna pevná pánev může nahradit několik slabších nádob, zejména pokud oceňujete jednoduchost, trvanlivost a všestrannost.Jedna pánev – každý sporák, gril a otevřený oheňGRANMELIER Forge ELI se osvědčí prakticky kdekoliv. Můžete ji používat na plynovém, elektrickém, sklokeramickém, indukčním sporáku, v troubě, na grilu, ohništi i při vaření venku.Nedostatek plastových prvků znamená naprostou svobodu práce s vysokou teplotou. Jedná se o pánev, kterou můžete silně zahřát na steaky, použít ji při kempování nebo ji vložit do trouby, abyste dokončili pokrm.V případě indukce se doporučuje postupné předehřívání, aby byla ocel chráněna před deformacemi a zachována nejlepší stabilita dna.GRANMELIER Forge ELI – pánev, která pracuje společně s vámiJe to pánev pro lidi, kteří chtějí vařit intenzivně, přirozeně a bez omezení. Ručně kovaná ocel, hladké dno, odolnost vůči vysokým teplotám a možnost použití na jakémkoli zdroji tepla činí GRANMELIER Forge ELI vhodným jak pro domácí kuchyni, tak pro použití nad otevřeným ohněm.Čím častěji ji používáte, tím lépe se stane. Postupem času buduje patinu, získává charakter a stává se vaším spolehlivým nástrojem pro každodenní vaření.Důležité informace o použitíPřed prvním použitím je nutné pánev vysévat. Po každém mytí je nutné ji důkladně osušit a lehce naolejovat, aby byla ocel chráněna před korozí.Pánev není vhodná do myčky nádobí. Nenechávejte ji mokrou ani ji neuchovávejte bez ochranné vrstvy oleje.Při správné péči bude sloužit po mnoho let a její vlastnosti se budou zlepšovat s každým dalším použitím.