Ručně kovaná železná pánev z ocel Granmelier Mia 20 cm bez povrchové úpravy

GRANMELIER Forge MIA 20 cm / 8" – ručně kovaná pánev z uhlíkové oceliRučně kovaná z jednoho listu uhlíkové oceli 3 mm – pevná, odolná a připravená k intenzivnímu smažení.Plně kovaná varná plocha – surové, texturované dno a stěny, což je charakteristický znak modelu MIA.Přírodní patina místo chemického povlaku – bez PFAS; nepřilnavé vlastnosti se vyvíjejí časem po sezónování.Funguje na každém zdroji tepla – plynu, indukci, elektrické, sklokeramické desce, troubě, grilu, ohništi a kempování.Kompaktní velikost 20 cm/8" – ideální pro sázená vejce, samostatný steak, kotletu, klobásy, přílohy a porce pro jednu osobu.Kovaná, nýtovaná rukojeť s hákem – pánev lze zavěsit na reling nebo háček pro pohodlné skladování.Ručně kovaná ocel – malá pánev s silným charakteremGRANMELIER Forge MIA 20 cm je kompaktní pánev pro lidi, kteří mají rádi solidní kuchyňské nářadí a vaření s výrazným charakterem. Její korpus byl ručně vykován z jednoho listu vysoce železné uhlíkové oceli o tloušťce 3 mm.Tento materiál je průmyslovým železem s vysokou čistotou a extrémně nízkým obsahem uhlíku. Obsahuje více než 99,5 % čistého železa, díky čemuž se pánev rychle zahřeje a dobře funguje při smažení a smažení.V porovnání s pánvemi z válcovaného plechu je odolnější a zároveň lehčí a rychleji se zahřívá než litina. Je to praktická volba, pokud chcete využívat výhod uhlíkové oceli v menším, pohodlném rozměru.Plně kovaná plocha MIA – pro smažení na vysokém ohniModel vyniká plně kovanou varnou plochou. Surové, texturované dno a stěny dodávají pánvi charakteristický vzhled a zdůrazňují její ruční zpracování.Takový povrch byl vytvořen pro smažení, smažení a vaření na vysokém ohni, a to i na čerstvém vzduchu. Hodí se tam, kde je důležité silné zahřátí pánve a intenzivní práce s teplotou.Jemné pokrmy, jako jsou vejce, se snadněji připravují, když pánev vytvoří silnou patinu. Postupem času, při pravidelném používání a správné péči získává povrch stále lepší užitné vlastnosti.Bez PFAS a bez povrchové úpravy – přirozená patina po sezónním použitíGRANMELIER Forge MIA nemá chemickou nepřilnavou vrstvu a je bez PFAS. Její povrch funguje jinak než u klasických pánví s povrchovou úpravou – postupem času vytváří přirozenou patinu.Patina pomáhá omezovat přilepení a činí pánev stále pohodlnější při používání. Je to řešení pro lidi, kteří upřednostňují ocel, vysokou teplotu a trvanlivost místo jemných povlaků.Pánev je odolná vůči kovovým náčiním a vysokým teplotám. Není třeba se obávat poškození klasického povlaku, protože u tohoto modelu není žádný – povrch pracuje díky oceli a přirozeně budované patině.Kompaktní velikost 20 cm a kovaná rukojeť s hákem Velikost 20 cm / 8 palců činí pánev pohodlnou pro menší porce a každodenní úkoly. Je to dobrá volba pro sázená vejce, samostatný steak nebo kotletu, klobásy, přísady a porce ve stylu tapas pro jednu osobu. Ručně kovaná ocelová rukojeť byla připevněna k tělu dvěma pevnými nýty. Takové upevnění zdůrazňuje trvanlivost konstrukce a přísný charakter pánve. Držák je zakončen ohnutým hákem, díky kterému lze pánev zavěsit na reling nebo háček. Je to pohodlné řešení, když chcete mít pánev vždy po ruce – v kuchyni, u grilu nebo při vaření venku.Do domu, trouby, grilu a otevřeného ohněPánev GRANMELIER Forge MIA 20 cm vaří na každém zdroji tepla. Můžete ji používat na plynovém, elektrickém, sklokeramickém, indukčním sporáku, v troubě, na grilu, u ohniště i během kempování.Nedostatek plastových částí umožňuje její použití při vysoké teplotě a v různých podmínkách. Jedná se o pánev, která se osvědčuje jak v domácí kuchyni, tak při vaření venku.Na indukci je třeba pánev zahřívat postupně. To pomáhá vyhnout se deformacím a zachovat stabilitu nádoby při dlouhém používání.GRANMELIER Forge MIA 20 cm je kompaktní, ručně kovaná pánev z uhlíkové oceli pro ty, kteří chtějí vařit na pevném, přírodním a trvanlivém nádobí. Postupem času buduje patinu, získává charakter a při jednoduché péči může sloužit po celá desetiletí.Další informace, péče a specifikacePřed prvním použitím je třeba pánev řádně připravit: zahřejte ji s tenkou vrstvou oleje. Tento proces, nazývaný sezónování, pomáhá vytvořit přirozenou patinu, která omezuje přilepení a chrání ocel před korozí.Po každém mytí je třeba pánev důkladně osušit a lehce naolejovat. Díky tomu bude ocel lépe chráněna a pánev bude časem získávat stále lepší užitné vlastnosti.Pánev není vhodná do myčky nádobí. Nenechávejte ji mokrou ani ji neuchovávejte bez ochranné vrstvy oleje.