Victorinox Swibo 5.8408.16 – jednoduchý, tvrdý 16 cm střídač
Victorinox Swibo je profesionální režimovač s rovným, tvrdým (tuhým) ostřím o délce 16 cm, určený k přesnému oddělení masa od kostí a odstraňování membrán. Je vyroben z uhlíkovo-chrom-molybdenové oceli, kalené na 58 HRC.
Rukojeť je vyrobena z polyamidu (Grilon) v žluté barvě charakteristické pro řadu Swibo. Celý nůž váží 110 g a má celkovou délku 28 cm. Vyrábí se ve Švýcarsku.💪 Silné stránky Victorinox Swibo 5.8408.16
✅ Jednoduché, pevné ostří 16 cm – přesná kontrola při oddělování masa od kostí
✅ Ocel 58 HRC – dobrá odolnost proti korozi při zachování snadnosti ostření
✅ Rukojeť Grilon – neklouzavá, odolná vůči vlhkosti
✅ Hmotnost 110 g – lehká konstrukce usnadňuje delší práci bez únavy rukou
✅ Výroba Švýcarsko – precizní provedení v souladu se standardem Victorinox
🎯 Pro koho
Řezníci vykosťují maso. Pevná, rovná čepel poskytuje plnou kontrolu při práci blízko kostí a odstraňování membrán.
Restaurace a masokombináty. Pevná a hygienická konstrukce se osvědčuje při každodenním intenzivním používání.
Lidé, kteří připravují maso doma. Přesné, pevné ostří usnadňuje přesné vykosťování bez ohýbání čepele.
⚙ Konstrukce
Jednoduché, pevné ostří o délce 16 cm je vyrobeno z uhlíkovo-chrom-molybdenové oceli, kalené na 58 HRC. Rukojeť je vyrobena z polyamidu (Grilon) v žluté barvě. Celková délka nože je 28 cm a hmotnost 110 g.📋 Specifikace
Značka: Victorinox
Řádek: Swibo
Kód výrobce: 5.8408.16
Č.: 7611160045188
Typ čepele: rovný, tvrdý (tuhý) vykosťovač
Délka čepele: 16 cm
Celková délka: 28 cm
Ocel: uhlíkovo-chrom-molybdenová
Tvrdost: 58 HRC
Rukojeť: polyamid (Grilon), žlutá barva
Hmotnost: 110 g
Země výroby: Švýcarsko
