Profesionální Nůž Na Filetování A Ryby 18 CM (japonská Ocel AUS-10)

Profesionální Nůž na filetování a ryby 18 cm (japonská Ocel AUS-10)✔ ULTRA ČEPEL Z NEREZOVÉ OCELI AUS-10✔ RUČNĚ LEŠTĚNÁ HRANA POD ÚHLEM 15° NA STRANU✔ DLOUHÉ, FLEXIBILNÍ OSTŘÍ 18 CM PRO PŘESNÉ VYKOSTĚNÍ A FILETOVÁNÍ✔ ERGONOMICKÁ RUKOJEŤ Z ODOLNÉHO DŘEVA PAKKAWOOD✔ MATNÁ TEXTURA CHRÁNÍCÍ PŘED PŘILEPENÍM MASA✔ Trvanlivé, omyvatelné a opakovaně použitelnéOstří nože je vyrobeno z pancéřované japonské vysoce karbidové oceli odolné vůči korozi a otěru. Pro zachování dokonalé ostrosti a bezvadného vzhledu rukojeti se doporučuje ruční praní a okamžité osušení hadříkem (nemyjte v myčce nádobí).✔ Vysoce kvalitní materiály (Ocel AUS-10 & Pakkawood)Vyrobeno z prvotřídní japonské nerezové oceli AUS-10 s vysokým obsahem uhlíku, což zajišťuje výjimečnou tvrdost a trvanlivost řezné hrany.Ergonomická rukojeť z impregnovaného dřeva Pakkawood je odolná vůči vlhkosti, nevyklouzává z ruky a snižuje únavu zápěstí.✔ Přesnost filetování a pružnost18 cm dlouhé, tenké a pružné ostří se dokonale přizpůsobí anatomickému tvaru ryb a drůbeže. Umožňuje přesné oddělení masa od kostí s minimálním množstvím odpadu.✔ Bezpečnost na jakémkoli povrchuNůž zajišťuje plnou kontrolu a stabilitu při práci na krájecím prkénku – dřevěném i plastovém.✔ Široké použitíNepostradatelný nástroj v každé kuchyni:profesionální filetování a odstraňování šupin z různých druhů rybvykosťování, vykosťování a stříhání drůbeže a červeného masapřesné stahování kůže, loupání a vytváření tenkých plátkůvynikající volba pro milovníky rybaření, kuchaře a jako elegantní dárek✔ TECHNICKÉ ÚDAJE➡ Délka čepele: 18 cm (7 palců)➡ Materiál čepele: Japonská vysoce uhlíková nerezová ocel AUS-10➡ Úhel ostření: Ručně leštěná hrana 15° na každou stranu➡ Materiál rukojeti: Pakkawood➡ Typ konstrukce: Kovaná➡ Hmotnost nože: 300 g➡ Barva čepele: Stříbrná (matná textura)➡ Péče: Ruční mytí, ihned usušení (nemyjte v myčce nádobí)➡ Určení: Filetování ryb, vykostění masa a drůbeže, vykostěníSada obsahuje:1× Profesionální filetovací nůž 18 cm