Porcovací nůž Global G-3 21 cm ocel Cromova 18 japonský
Global G-3 - japonský nůž o délce 21 cm z oceli Cromova 18Tenký nůž japonské značky Global s ostřím o délce 21 cm a čepelí z oceli Cromova 18. Dlouhá, úzká čepel jedním tahem nakrájí pečeně, šunku, rostbef nebo drůbež na rovné, tenké plátky – bez trhání.Tvrdost 56-58 HRC a tovární úhel broušení 15°… Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Global |
Popis Porcovací nůž Global G-3 21 cm ocel Cromova 18 japonský
zajišťují hladké a přesné řezání. Charakteristická jednodílná celoocelová konstrukce Global nemá žádné mezery sbírající nečistoty a dutá rukojeť naplněná pískem dokonale vyvažuje nůž v ruce.🔪 Silné stránky
- ✅ Dlouhé ostří 21 cm – nakrájí pečeně, šunku a rostbef na rovné plátky jedním tahem
- ✅ Ocel Cromova 18 – nerezová, dobře drží ostrost, snadno se udržuje
- ✅ Úhel broušení 15° – tenká, ostrá hrana pro hladké řezání
- ✅ Jednodílná ocelová konstrukce – bez mezer, hygienická a snadno omyvatelná
- ✅ Rukojeť vyvážená pískem – prázdná, naplněná pískem pro dokonalé vyvážení
- ✅ Protiskluzové prohlubně – charakteristická textura rukojeti Global, jistý úchop
- 🎯 Pro koho
Zobrazit celý popis
Hostitel nedělního oběda. Rovnoměrně porcuje pečeně, schab nebo ho uděluje na talíře celé rodiny.
Milovník masa a uzenin. Štíhlá čepel nakrájí šunku, rostbef a pečeného krůtího masa na tenké, hladké plátky.
Cenící japonské nože. Global je známá značka s charakteristickou ocelovou rukojetí a ostrou Cromovou rukojetí 18.
🔧 KonstrukceNůž na porcování 21 cm z nerezové oceli Cromova 18 s tvrdostí 56-58 HRC a továrním úhlem broušení 15°. Nůž má charakteristickou pro Global jednodílnou celoocelovou konstrukci bez mezer – snadno se udržuje v čistotě. Prázdná rukojeť je naplněna pískem, což vyvažuje nůž vzhledem k čepeli a prohlubně na povrchu zajišťují protiskluzový úchop. Jedná se o nůž pro krájení a porcování masa, a to i u kostí; neslouží k sekání kostí. Výroba v Japonsku.📋 Specifikace
| Výrobce | Global (Japonsko) |
| Model | G-3 |
Č.: 4943691803481
| Typ | nůž na porcování (slicer/carving) |
| Ocel | Cromova 18, nerezová |
| Tvrdost | 56-58 HRC |
| Délka čepele | 21 cm |
| Úhel broušení | 15° |
| Konstrukce | jednodílná, ocelová; rukojeť vyvážená pískem |
