Funkční design a pozornost věnovaná detailům v kombinaci s nejlepší technologií Alfa dělají z plynové trouby Moderno 1 Pizze vysoce výkonný nástroj na vaření, který se dokonale hodí do modernějších venkovních prostor.
Díky své kompaktní velikosti a snadnému použití je ideální, když máte na terase nebo na zahradě omezený prostor.
Trouba Moderno 1 Pizze se rychle zahřeje, dosáhne 500 °C za pouhých 30 minut a poté dokáže upéct lahodnou 30 cm pizzu za pouhých 90 sekund.
Kopule z nerezové oceli a izolace z keramických vláken v kombinaci se žáruvzdornými cihlami zajišťují vždy vysoký výkon vaření a dokonalé výsledky.
Pokročilá technologie ohřevuSpolečnost Alfa vyvinula inovativní technologii Heat Genius™, která peče polevy při jedné teplotě a těsto při jiné, což zajišťuje, že každá pizza je vždy dokonale propečená.
Teplo se pomalu uvolňuje ze žáruvzdorného kamene a rovnoměrně vyzařuje zakřivenými stěnami pece. Díky tomu se polevy vaří rychleji a uvolní se část vlhkosti, zatímco těsto bude křupavé, aniž by se připálilo – čímž se dosáhne dokonalé rovnováhy.
Trouba Moderno 1 Pizze je také vybavena inovativní technologií Heat Genius™ společnosti Alfa, která poskytuje vynikající výkon pečení a sníženou spotřebu paliva ve 3 krocích.1. Žáruvzdorná cihla HeatKeeper™Cihla HeatKeeper™, která se vyrábí výhradně v továrně Alfy v Itálii, absorbuje a udržuje teplo mnohem lépe než lávový kámen nebo keramický kámen, které se obvykle používají v domácích pecích na pizzu.2. Izolace DoubleDown Ceramic Superwool®Toto keramické vlákno nabízí dvojnásobnou tepelnou odolnost než tradiční minerální vlna běžně používaná v domácích pecích na pizzu.Zateplení DoubleDown Ceramic Superwool® zajišťuje vynikající zadržování tepla během pečení a zabraňuje přehřátí vnějších povrchů.3. Patentovaný Full Effect Full Circulation Flue System®Tento speciální systém optimalizuje cirkulaci horkého vzduchu uvnitř varné komory, dále ohřívá žáruvzdornou cihlu a rovnoměrněji peče pizzu.Cirkulující teplo důsledně udržuje správnou teplotu a dokonale propeče jak základ, tak polevy.
Co je součástí balíčku
Trouba
Komín s víčkem
4 stopy
Dvířka trouby
1 žáruvzdorná cihla
1 baterie
Specifikace:
Smontované vnější rozměry: 74 x 54,75 x 105 cm
Rozměry dna trouby: 50 × 40 cm
Materiály: nerezová ocel, železo, keramické vlákno
Doba ohřevu trouby: 30 minut
Kapacita pizzy: 1 pizza o průměru 30 cm
Kapacita chlebového těsta: 1–2 kg
Maximální teplota pece: 500°C
Druh paliva: LPG (G30/G31) nebo zemní plyn
Topný výkon: 8 kW
Hmotnost: 54 kg
*Obrázky jsou pouze ilustrativní. Balení může obsahovat příslušenství, které není uvedeno v popisu.
