Tento plech je také ideální pro přípravu různých dortů, jako je flan, quiche, křehké pečivo nebo základ pro dorty. Celý popis ↓
Popis Plech na pizzu, 28 cm, modrá ocel - de Buyer
Kulatý podnos na pizzu s nízkým okrajem, vyrobený z modré oceli, průměr 28 cm, výška 8 mm, značka de Buyer
Perfektní předmět pro použití při vysokých teplotách: ocel rovnoměrně distribuuje teplo a umožňuje Maillardovu reakci.
Vynikající výsledky pečení: těsto se dokonale propeče a pečivo bude mít zlatavou a křupavou kůrku.
Modrá barva oceli je způsobena povrchovou tepelnou úpravou, která poskytuje dočasnou ochranu proti oxidaci; podnos není opatřen nepřilnavou vrstvou.
| Extrémně robustní zásobník | zůstává dokonale plochý. |
| Tip | Plech na pizzu použijte společně s pečicí podložkou nebo pečicím papírem a před použitím dobře vymažte. |
Zobrazit celý popis
Tento plech nepoužívejte pro práci se studenými přísadami.
Vyčistěte zásobník otřením nebo pomocí kartáče. Po vyčištění plech jemně namažte olejem, abyste ochránili ocel. Skladujte na suchém místě.
Plech na pizzu není vhodný do myčky nádobí. Nepoužívejte čisticí prostředky.
| Průměr | 28 cm. |
| Vnitřní průměr | 27,6 cm. |
