Funkční design a důraz na detail v kombinaci s nejlepší technologií Alfy ve své třídě dělají z trouby na dřevo Moderno 1 Pizze vysoce výkonné varné zařízení, které se dokonale hodí do moderních venkovních prostor.
Díky kompaktním rozměrům a snadnému použití je ideální, když máte na terase nebo na zahradě omezený prostor.
Trouba Moderno 1 Pizze se rychle zahřeje, dosáhne 500 °C za pouhých 30 minut a uvaří lahodnou 30 cm pizzu za pouhých 90 sekund.
Kopule z nerezové oceli a izolace z keramických vláken v kombinaci se žáruvzdorným kamenem zajišťují vždy vysoký výkon vaření a dokonalé výsledky.
Pokročilá technologie ohřevuSpolečnost Alfa vyvinula inovativní technologii Heat Genius™, která peče polevy při jedné teplotě a těsto při jiné, což zajišťuje, že každá pizza je vždy dokonale propečená.
Teplo se pomalu uvolňuje ze žáruvzdorného kamene a rovnoměrně vyzařuje zakřivenými stěnami pece. Díky tomu se polevy vaří rychleji a uvolní trochu vlhkosti, zatímco těsto bude křupavé, aniž by se připálilo – čímž se dosáhne dokonalé rovnováhy.
Pec Moderno 1 Pizze je vybavena inovativní technologií Alfa Heat Genius™ , která poskytuje špičkový pekařský výkon a sníženou spotřebu paliva ve třech krocích.1. Žáruvzdorný kámen HeatKeeper™Kámen HeatKeeper™, který je celý vyroben v závodě Alfa v Itálii, absorbuje a udržuje teplo mnohem lépe než lávový kámen nebo keramika běžně používané v jiných domácích pecích na pizzu.2. Izolace DoubleDown Ceramic Superwool®Toto keramické vlákno poskytuje dvojnásobnou tepelnou odolnost než minerální vlna, která se obvykle používá v domácích pecích na pizzu.Zateplení DoubleDown Ceramic Superwool® výjimečně dobře udržuje teplo během pečení a zabraňuje přehřátí vnějších povrchů.3. Patentovaný systém® Full Effect Full Circulation FlueTento speciální systém optimalizuje cirkulaci horkého vzduchu uvnitř pečicí komory, zvyšuje zahřívání žáruvzdorného kamene a zajišťuje dokonalé upečení vaší pizzy.Cirkulující teplo udržuje správnou teplotu po celou dobu a dokonale uvaří základ i polevy.
Co je v krabici
Trouba
Komín s víčkem
4 nohy
Dvířka trouby
1 žáruvzdorný kámen
Specifikace:
Smontované vnější rozměry: 74 x 54,75 x 105 cm
Rozměry dna trouby: 60 × 40 cm
Materiály: nerezová ocel, železo, keramické vlákno
Maximální průměr polena: 2 cm
Průměrná spotřeba: 2,5 kg/h
Doba předehřátí trouby: 30 minut
Kapacita pizzy: 1 pizza o průměru 30 cm
Kapacita chlebového těsta: 1–2 kg
Maximální teplota pece: 500°C
Hmotnost: 54 kg
*Fotografie jsou pouze ilustrativní. Balení může obsahovat příslušenství, které není uvedeno v popisu.
