Pánev wok De Buyer Mineral B 24 cm ocel indukce předsezónní
Wok o průměru 24 cm z uhlíkové oceli de Buyer – pro rychlé smažení při vysoké teplotě, dobývání zeleniny a pokrmů v asijském stylu. Postupem času a sezónností vytváří přirozenou, nepřilnavou patinu. Celý popis ↓
Popis Pánev wok De Buyer Mineral B 24 cm ocel indukce předsezónní
de Buyer Mineral B – wok z uhlíkové oceli 24 cm, pro každý sporák
Korpus je vyroben ze surové oceli chráněné včelím voskem. Wok funguje na každém sporáku včetně indukce a je vhodný do trouby o teplotě do 200 stupňů. Francouzská značka de Buyer.💪 Silné stránky
- ✅ Uhlíková ocel – rychle se zahřívá a udržuje vysokou teplotu, která je klíčová při smažení ve woku
- ✅ Přirozená nepřilnavost po sezónování – patina se vytváří pomocí materiálu bez PTFE povlaku
- ✅ Na každý sporák včetně indukce – a do trouby do 200 stupňů
- ✅ Kapacita cca 2,5 l – dostatek místa pro dobývání zeleniny, těstovin nebo masa
- ✅ Lehčí a obratnější než litina – snadnější vyhazování surovin během smažení
- ✅ Kvalita de Buyer – francouzský výrobce nádobí z uhlíkové oceli
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho
Fanoušci asijské kuchyně. Vysoká teplota a tvar woku umožňují rychle dobýt zeleninu, těstoviny nebo maso ve stylu stir-fry.
Domácí kuchař, který oceňuje ocel. Výměnou za sezónní použití získáte nádobu, která časem funguje stále lépe a slouží po mnoho let.
Vařící na indukci. Ocel spolupracuje s indukční varnou deskou a zajišťuje silné, rovnoměrné předehřívání.
🔧 Konstrukce a péčeWok vyrobený z uhlíkové oceli (cca. 99 % železa, 1 % uhlíku), továrně chráněno včelím voskem před oxidací – vosk se před prvním sezónováním smyje. Průměr 24 cm, kapacita cca. 2,5 l. Ocel vyžaduje sezónování (zahřátí olejem) a péči: ruční mytí, sušení a lehké naolejování. Spolupracuje s každou troubou včetně indukce a snese troubu až do 200 stupňů.📋 Specifikace
| Výrobce | de Buyer (Francie) |
| Řada | Mineral B |
| Kód výrobce | D-5617-24 |
Č.: 3011245617240
| Typ | wok (ocel) |
| Průměr | 24 cm |
| Kapacita | cca. 2,5 l |
| Materiál | ocel, vosk |
| Sporáky | všechny včetně indukce |
| Trouba | až 200 stupňů |
| Údržba | sezónování, ruční mytí, olejování |
