Pánev na smažení, výrobce Demeyere, průměr 22 cm , objem 2,5 l , vyrobena ze 7vrstvého materiálu o tloušťce 3 mm , s matným vzhledem a svařovanou dlouhou rukojetí z nerezové oceli.
18/10 nerezová ocel;
Čistý hliník;
Hliníková slitina;
Čistý hliník;
6. 7. Kombinace 3 různých slitin (Triplinduc®).
Stěny pánve jsou vyrobeny, počínaje zevnitř, z vnější vrstvy nerezové oceli 18/10, 2 silnějších vnitřních vrstev hliníku, které zahrnují silnou vnitřní střední vrstvu z hliníkové slitiny a 3 vrstvy ze speciálních slitin Triplinduc ® typu. Povrchová úprava je provedena pomocí technologie SILVINOX®.
TriplInduc® je unikátní kombinace 3 slitin, která vám umožní snadno přejít z plynového sporáku (nebo jakéhokoli jiného typu sporáku) na indukci nebo naopak. TriplInduc® navíc nabízí až o 30 % vyšší indukční účinnost a zaručuje, že základna zůstane plochá i po mnoha letech používání.
Pánve na smažení jsou speciálně vytvořeny pro přípravu těch nejlepších omáček, dušeného masa nebo zeleniny, masa, rýžového nákypu nebo pro rozpouštění čokolády. Mnoho profesionálních kuchařů miluje práci s těmito pánvemi, a to z dobrého důvodu.
Níže uvádíme několik kvalit těchto pánví:
Nejmodernější vícevrstvý materiálVícevrstvý 7vrstvý materiál má tloušťku 3 až 3,3 mm a rovnoměrně rozvádí teplo zdola nahoru po celém povrchu nádobí.
První pánev na restování, která je hygienická a odolnáDemeyere je jediným výrobcem na světě, který takové pánve vyrábí. Mají stejné vlastnosti jako staré měděné nádobí, které je mnohem těžší a vyžaduje větší péči, a proto se již nehodí do našich moderních kuchyní. Všechny produkty Demeyere jsou navíc vyrobeny z nerezové oceli 18/10 a povrchy jsou povrchově upraveny technologií BRINOX® nebo SILVINOX® (v závislosti na sortimentu). Svařované rukojeti z nerezové oceli zabraňují hromadění zbytků a zaručují hygienický proces vaření.
Kónický tvar ideální pro jemné omáčkyKuželové pánve na restování jsou uvnitř dokonale zaoblené, ideální pro míchání a míchání.
Nejen funkční, ale i estetické produktyDemeyere považuje za důležité prodávat hrnce, pánve nebo kastroly, které těží ze speciálního estetického vzhledu, přičemž do procesu navrhování jsou zapojeni slavní designéři na národní i mezinárodní úrovni. Všechny produkty Demeyere lze mýt v myčce nádobí, ať už pro profesionální nebo poloprofesionální použití.
Maximální účinnost na všech varných plocháchPánve Demeyere saute jsou vhodné pro všechny typy varných desek včetně indukčních. Díky použití technologie Triplinduc® lze zdroj tepla kdykoli změnit bez snížení účinnosti.
Rozměry
Délka: 40,5 cm (s rukojetí);
Výška: 8 cm;
Horní průměr: 22 cm;
Průměr základny: 16 cm.
