Pánev de Buyer Mineral B Pro 32 cm ocel indukce trouba

de Buyer Mineral B Pro 32 cm – pánev z uhlíkové oceli, na indukci i do troubyProfesionální pánev z uhlíkové oceli de Buyer z řady Mineral B Pro, průměr 32 cm. Ocel (99 % železa, 1 % uhlíku) o tloušťce 3 mm skvěle ukládá a vydává teplo – ideální pro smažení masa, zeleniny a pokrmů na silném ohni.Pánevbez povrchové úpravy – po sezónním použití vytváří přirozenou, nepřilnavou patinu a snáší velmi vysoké teploty. Dlouhá rukojeť z lité nerezové oceli s nýtovaným spojovacím prvkem (méně se zahřívá) a pomocná rukojeť usnadňují přenášení. Funguje na indukci i v troubě.💪 Silné stránky✅ Ocel 3 mm – skvěle akumuluje teplo, ideální pro smažení při vysoké teplotě✅ Bez povrchové úpravy – přírodní patina – po sezónním použití se stává nepřilnavou, nebojí se vysokých teplot✅ Funguje na indukci i v troubě – a také na plynu a elektrické varné desce✅ Rukojeť z lité nerezové oceli – s nýtovaným spojovacím prvkem omezujícím předehřívání✅ Pomocná rukojeť – usnadňuje držení a přenášení velké, těžké pánve✅ Vyrobeno ve Francii, de Buyer – profesionální kvalita známá z kuchyně🎯 Pro kohoDomácí kuchař a nadšenec. Ocel zajišťuje silné osmažení steaků, zeleniny a pokrmů z jednoho hrnce.Rád vaří „jako v restauraci“. Pánev snese troubu i velmi vysoké teploty bez obav z povrchové úpravy.Kuchyně s indukčním vybavením. Ocel spolupracuje s jakoukoli deskou, včetně indukční.🔨 Konstrukce a použitíKorpus z uhlíkové oceli (99 % železa, 1 % uhlíku) o tloušťce 3 mm, průměr 32 cm (varná plocha cca. 23 cm). Pánevbez nepřilnavého povrchu – z výroby pokrytá tenkou vrstvou včelího vosku (ochrana před oxidací). Před prvním použitím je nutné ji sezónovat; časem vytváří přirozenou, nepřilnavou patinu. Absence povlaku umožňuje jeho použití při velmi vysokých teplotách a v troubě. Funguje na všech sporákech včetně indukce. Rukojeť z lité nerezové oceli s nýtovaným heat-stop spojem a pomocná rukojeť na druhé straně. Doporučuje se ruční mytí (bez myčky nádobí) a opětovné promaštění po použití. de Buyer, řada Mineral B Pro, kód 5680.32.📋 SpecifikaceZnačka: de BuyerŘada: Mineral B ProKód výrobce: 5680.32Č.: 3011245680329Typ: pánev z uhlíkové oceliPrůměr: 32 cm (varná plocha cca. 23 cm)Materiál: ocel (99% Fe, 1% C), tloušťka 3 mmPovrchová úprava: žádná (přirozená patina po sezónování, tovární vosk)Sporáky: indukční, plynové, elektrické; do troubyRukojeť: litá nerezová ocel + pomocná rukojeťÚdržba: ruční mytí, promašťování (bez myčky nádobí)Výroba: Francie