Pánev de Buyer Mineral B Loqy 28 cm ocel uhlíková indukční
Pánev o průměru 28 cm vyrobená z uhlíkové oceli de Buyer v systému LOQY – s rukojetí, kterou odepínáte, abyste mohli pánev vložit do trouby, ušetřit místo nebo podávat pokrm přímo na stůl. Lyonský tvar s vysokými zaoblenými stranami usnadňuje sklouzávání pokrmů. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | De Buyer |
Popis Pánev de Buyer Mineral B Loqy 28 cm ocel uhlíková indukční
de Buyer Mineral B LOQY – pánev z uhlíkové oceli o průměru 28 cm s odnímatelnou rukojetí
Korpus je vyroben ze surové oceli chráněné včelím voskem a má přirozenou nepřilnavost, kterou vytváří sezónní výroba. Spolupracuje s každým sporákem, včetně indukce a trouby. Upozornění: Odnímatelná rukojeť LOQY se prodává samostatně.💪 Silné stránky
- ✅ Systém LOQY s odnímatelnou rukojetí – sundáte rukojeť pro troubu, skladování nebo podávání (rukojeť zvlášť)
- ✅ Uhlíková ocel – silně se zahřívá a udržuje teplotu, ideální pro smažení
- ✅ Přirozená nepřilnavost po sezónování – patina se vytváří pomocí materiálu bez PTFE povlaku
- ✅ Lyonský tvar – vysoké, zaoblené strany usnadňují sklouzávání pokrmů na talíř
- ✅ Pro každou troubu, včetně indukce a trouby – univerzální v každé kuchyni
- ✅ Průměr 28 cm, užitkové dno 20,5 cm – dostatek místa na smažení
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho
Kuchař dokončující pokrmy v troubě. Odepnete rukojeť a vložíte pánev do trouby – jednu nádobu od hořáku až po zapékání.
Cení si pořádku a místa. Bez rukojeti lze pánve stohovat a ušetřit tak místo ve skříni.
Milovník uhlíkové oceli. Výměnou za sezónní použití získáte nádobu, která časem funguje stále lépe.
🔄 Jak funguje systém LOQYLOQY je systém upevnění odnímatelné rukojeti vyvinutý společností de Buyer. Pánev má na boku západku, do které zacvaknete rukojeť (kovovou LOQY nebo bukovou rukojeť LOQY). Díky tomu může jedno nádobí přejít od sporáku, přes troubu až na servírovací stůl, a bez rukojeti zabere minimum místa. Rukojeť kupujete zvlášť – tuto pánev si vyberte podle rukojeti LOQY, kterou již máte, nebo si pořiďte novou.🔧 Konstrukce a péčeKorpus z uhlíkové oceli (cca 99 % železa, 1 % uhlíku), chráněno včelím voskem – vosk smyjete před prvním sezónováním. Průměr 28 cm, užitkové dno 20,5 cm, výška boku cca. 4 cm, lyonský tvar. Pánev funguje s jakýmkoli sporákem, včetně indukce, a také v troubě. Vyžaduje sezónní péči a péči: ruční mytí (bez čisticích prostředků a myčky nádobí), sušení, olejování.📋 Specifikace
| Výrobce | de Buyer (Francie) |
| Řada | Mineral B LOQY |
| Kód výrobce | d-5664-28 |
Č.: 3011245664282
| Typ | pánev (ocel), systém odnímatelné rukojeti LOQY |
| Průměr | 28 cm (užitkové dno 20,5 cm) |
| Tvar | lyonský (Lyonnaise) |
| Materiál | ocel, vosk |
| Sporáky | všechny včetně indukce; trouba: ano |
| Údržba | sezónování, ruční mytí (bez myčky nádobí a čisticích prostředků) |
| Upozornění | rukojeť LOQY a víko se prodávají samostatně |
