Ostřící kámen Taidea TG6310 1000/3000 grit oboustranný podstavec

Taidea TG6310 – oboustranný ostřící kámen 1000/3000 grit s protiskluzovou silikonovou základnouKlasický oboustranný brusný kámen Taidea TG6310 – jedna strana 1000 grit (žlutá, k ostření), druhá 3000 grit (fialová, k leštění okrajů). Rozměry 180 x 60 x 28 mm, hmotnost 558 g – kámen pevné střední velikosti.Brusivo: korund (oxid hlinitý). Součástí balení je silikonová protiskluzová podložka chránící kámen během práce. Lze brousit nasucho, s vodou nebo s olejem.💪 Silné stránky✅ Oboustranný 1000/3000 grit – jeden kámen místo dvou; strana 1000 ostří, mírně ztuhlé hrany, strana 3000 leští a dokončuje pro tenké řezání✅ Barevné rozlišení stránek – 1000# žlutá, 3000# fialová; nespletete si, kterou stranu používáte✅ Rozměry 180 x 60 mm – větší pracovní plocha než typický kámen 152 x 50 mm; čepele chef 200-240 mm se pohodlně vejdou✅ Silikonová protiskluzová podložka – kámen stojí stabilně na pracovní desce, můžete ho brousit oběma rukama bez držení✅ Lze používat s vodou, nasucho nebo s olejem – flexibilita použití, méně rozmarná než čistě vodní japonské kameny✅ Pro čepele do HRC 65 – brousíte kuchyňské (chef, santoku), polovinu, kapesní nože, dláta, dřevěné nástroje👤 Pro kohoDomácí kuchař, který se učí ostření kamenem. Oboustranný TG6310 je dobrým vstupem – jeden kámen, dva kameny, není třeba hned kupovat sadu. 1000 pro pravidelné ostření, 3000 pro leštění jednou za několikrát.Majitel kuchyňských nožů střední třídy. Všechny se rády pustí do ostření na 1000/3000. Po krátkém tréninku znovu získají tovární řezné vlastnosti.Hobbista, kutil, myslivec. Nůžky, nože pro přežití, dláta, sekery, nože - korund si poradí s každou ocelí až do HRC 65. Lze ho brousit vodou nebo olejem v terénu.🔧 KonstrukceKorpus z lisovaného korundu (oxidu hlinitého, Al2O3) – tvrdé, ostré abrazivní částice svázané pojivem. Dvoustranná: strana 1000 grit JIS (mesh 1000#, částice cca. 9,1 µ m), strana 3000 grit JIS (mesh 3000#, částice cca. 4,2 µ m). Tvrdost kamene: HRB89 pro stranu 1000, HRB91 pro stranu 3000. Rozměry 180 x 60 x 28 mm, hmotnost 558 g. Součástí balení je silikonová protiskluzová podložka – položíte ji na desku, kámen položíte na kryt, kámen nejezdí. Můžete pracovat s vodou (3-5 minut namočení) nebo bez namáčení minerálním olejem.⚖ Korund vs keramika vs diamantový kámenTaidea TG6310 je korundový kámen (Al2O3) – mezitřída mezi přírodními japonskými kameny a diamantovými dlaždicemi. Korund je levnější než keramika a pružnější při použití (voda, olej nebo sucho), ale vyžaduje pravidelné zploštění povrchu. Keramika (např. King, Naniwa) rychleji stříhá ocel a lépe brousí, ale vyžaduje namočení a stojí to draho. Diamant (DMT, EZE-LAP) je nejrychlejší, neopotřebovává se, ale neleští hrany tak dobře. TG6310 je dobrým kompromisem pro domácí použití.📋 SpecifikaceVýrobce: TaideaKód výrobce: TG6310Č.: 6951258963101Typ: oboustranný ostřící kámenGradace – ostřící strana: 1000# JIS (žlutá barva)Gradace – lešticí strana: 3000# JIS (fialová barva)Brusný materiál: korund (oxid hlinitý, Al2O3)Tvrdost: HRB89 (1000), HRB91 (3000)Rozměry: 180 x 60 x 28 mmHmotnost: 558 gPoužití: nože, polní nože, dláta, nástroje (pro čepele HRC 65)Způsob použití: s vodou, olejem nebo za suchaSada: kámen + silikonová protiskluzová podložka