Zwilling 32542-310 - oválný ocílka na nože, tyč 31 cm, chromovaná ocel, SolingenProfesionální, oválný ocílka Zwilling pro každodenní péči o nože. Pracovní tyč má 31 cm a její oválný profil zajišťuje větší kontakt s ostřím – stejného efektu dosáhnete menším počtem tahů než s běžným kulatým brouskem.Tyč je vyrobena z vysoce uhlíkové, chromované oceli (tvrdost přibližně 62 HRC), takže účinně srovnává a uhlazuje ostří. Oválná plastová rukojeť je protiskluzová a pohodlná. To je kvalita německé značky Zwilling ze Solingenu.💪 Silné stránky✅ Oválná tyč 31 cm – větší kontakt s čepelí, méně tahů pro stejný efekt✅ Chromovaná, vysoce uhlíková ocel (cca. 62 HRC) – účinně narovnává okraj✅ Narovnává a organizuje ostří – udržuje nůž připravený k práci mezi ostřeními✅ Protiskluzová rukojeť – oválná, pohodlná a bezpečná v ruce✅ Kvalita Zwilling ze Solingenu – osvědčená německá značka🎯 Pro kohoDo domácí i profesionální kuchyně. Před krájením rychle narovnáte okraj nože.Pro vařící každý den. Pravidelné používání oceli prodlužuje dobu mezi úplným ostřením na kameni.Jako doplněk k ostření. Ocílka udržuje ostrost a kámen ji obnovuje, když se nůž silně otupí.🔧 Jak používatDržte ocel svisle (opřenou o desku) nebo vodorovně a veďte čepel pod pevným úhlem (podobným úhlu ostření nože) tak, že ji střídavě zatáhnete od paty ke špičce na obou stranách tyče. Díky oválnému průřezu každý tah pokrývá větší část okrajů, takže stačí několik klidných pohybů. Dělejte to pravidelně – ocílka udržuje ostrost, ale nenahradí úplné ostření na kameni, když se nůž silně otupí. Po práci otřete tyč.📋 SpecifikaceVýrobce: Zwilling (Solingen, Německo)Model: 32542-310-0Č.: 4009839010286Typ: ocílka pro narovnání okrajůPrůřez tyče: oválnýDélka tyče: 31 cmMateriál tyče: vysoce uhlíková ocel (asi 62 HRC)Rukojeť: plast, oválná, protiskluzová
