Ocelová pánev de Buyer Mineral B Loqy Ø28 cm bez rukojeti

Ocelová pánev de Buyer Mineral B Loqy Ø28 cm - francouzská karbonová ocel Pokud hledáte pánev, která vydrží vysoké teploty na plynu, indukci i v troubě a nechcete další nepřilnavý povrch, který by se měl vyměnit za rok nebo dva – de Buyer Mineral B Loqy je surová ocel francouzské výroby se systémem odnímatelné rukojeti. Korpus o průměru 28 cm je pokryt včelím voskem, který dočasně chrání ocel před oxidací a usnadňuje postupné vytváření přírodní patiny. Dvě základny Z NEREZOVÉ oceli nýtované k tělu přijímají rukojeť nebo uši Loqy prodávané samostatně – de Buyer vyrábí kuchyňské vybavení ve Francii již téměř dvě století.📌 Stručně řečeno Průměr 28 cm, tělo z uhlíkové oceli pokryté včelím voskem Kompatibilní se všemi zdroji tepla včetně indukce Pro vařící, kteří chtějí přirozenou patinu místo nepřilnavého povrchu 💪 Silné stránky minerálu B Loqy 🔹 Uhlíková Ocel - vede teplo rychleji než litina, používáním získává přirozenou odolnost proti přilepení 🔹 Systém Loqy - odnímatelná rukojeť nebo uši umožňují přesunout pánev ze sporáku do trouby bez plastových prvků 🔹 Kompatibilní s indukcí - funguje na všech typech sporáků, včetně indukce 🔹 Dvě z nerezové oceli základny přinýtované k tělu - pevné uchycení rukojeti bez rizika uvolnění 🔹 Výroba Francie - de Buyer vyrábí kuchyňské spotřebiče ve vlastních továrnách již téměř dvě století 🎯 Pro koho Vařící při vysokých teplotách. Ocel snese zahřátí pro smažení masa nebo zeleniny na velkém ohni bez poškození povrchu, jako u nepřilnavých pánví. Vlastník indukčního sporáku. Ocelové těleso funguje přímo na indukci bez adaptérů. Osoba překládající pokrm z sporáku do trouby. Bez rukojeti pánev vstoupí do trouby a dopečete pokrm ve stejném nádobí. 🔧 Konstrukce Korpus je vyroben ze surového ocelového plechu s tlustým, tuhým okrajem a pokrytý včelím voskem jako dočasnou ochranou proti korozi až do doby, než si vyrobíte vlastní patinu. Vnější průměr 28 cm, vnitřní cca. 27,3 cm, vnitřní výška cca. 4,1 cm. Dvě základny Z NEREZOVÉ oceli nýtované k tělu přijímají odnímatelnou rukojeť nebo dřevěné uši ze systému Loqy – v této nabídce si můžete vybrat pánev i rukojeť zvlášť.🧽 Čištění a skladování Před prvním použitím umyjte pánev teplou vodou a saponátem, abyste odstranili vrstvu vosku, a poté ji zahřejte trochou oleje, abyste mohli začít vytvářet patinu. Neumývejte v myčce nádobí – čisticí prostředky a dlouhý kontakt s vodou ničí patinu a podporují rezavění surové oceli. Po ručním umytí ihned osušte a lehce potřete olejem, než pánev odložíte na místo. ❓ Nejčastější dotazy Má pánev v balení rukojeť? Ne, v této nabídce je samotný korpus pánve – rukojeť nebo uši Loqy si vybíráte samostatně a připevňujete je k nýtovaným základnám na okraji. Funguje to na indukci? Ano, tělo z uhlíkové oceli je kompatibilní se všemi zdroji tepla včetně indukce. Zrezaví pánev? Surová ocel může rezavět bez nutnosti péče – pravidelné sušení a tenká vrstva oleje po umytí zabraňují korozi. Je možné vložit pánev do trouby? Ano, po sejmutí rukojeti nebo uší vydrží tělo práci v troubě. 📋 Specifikace Značka: de Buyer Kód výrobce: d-5664-28 (5664.28) Č.: 3011245664282 Vnější průměr: 28 cm Vnitřní průměr: cca. 27,3 cm Vnitřní výška: cca. 4,1 cm Materiál: ocel, povrchová úprava včelím voskem Základní části rukojeti: nerezová ocel, nýtované Kompatibilita: všechny zdroje tepla včetně indukce Výroba: Francie